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Artikelanzahl: 0
Summe: 0,00 € |
| Nummer: |
Z30 |
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| Artikel: |
Gläser |
| Bezeichnung: |
Dekantierflasche HLB |
| Region: |
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| Preis: |
29,00 € |
| In
den Warenkorb: |
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| Beschreibung: |
Für alte italienische Rotweine
Diese Karaffe wurde von mir entwickelt, zunächst mit dem Hauptziel, alten italienischen Weinen viele Stunden Wartezeit in geöffneter Flasche, die zur Erreichung ihrer Vollkommenheit erforderlich sind, zu ersparen.
Die Tatsache, dass das Dekantieren in dieser Flasche auch bei weniger alten Weinen oder gar allzu jungen Weißweinen von Vorteil ist, hat sich nebenher ergeben. Beim Einfüllen verwirbelt sich der Wein an dem engen Hals und benetzt die gesamte Innenfläche des unteren, bauchigen Teiles. Dabei wird in sehr kurzer Zeit, aber in sehr vorsichtiger Form, Luftsauerstoff in den Wein gebracht. Bei drei-viertel Liter ist die Flasche halb, bis zur weitesten Stelle gefüllt und bietet so dem Sauerstoff im Luftraum eine möglichst große Kontaktfläche.
Leider wird heute diese Karaffe in der ganzen Welt kopiert. Das Original ist aus Bleiglas und ist signiert mit HLB, oder hat das vielleicht auch schon jemand kopiert?
Weitere detaillierte technische Informationen finden Sie in dem speziellen Prospekt, den ich Ihnen gerne auf Wunsch zusende.
Höhe 210 mm, Breite 190 mm, mundgeblasenes Kristallglas aus handwerklicher Fertigung.
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