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Nummer: T104
Artikel: Pasta
Bezeichnung: Maccheroni Martelli (1kg)
Winzer/Hersteller: Martelli
Region: Toskana
Preis: 4,70 €
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Beschreibung: Martelli, Artigiani Pastai, Lari


Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte Gerichte. Die Ansichten der Pasta-Experten über die Vor- und Nachteile dieser Form sind allerdings nicht eindeutig. (Diese klassische Maccheroni-Form hat wenig gemeinsam mit dem, was in Deutschland unter diesem Namen gehandelt wird.



Hier noch ein Film über die Familie Martelli und die Pasta



Siehe auch Führungen durch die Nudelfabrik


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