Brunello di Montalcino (Caprili) 2012

Caprili, Montalcino, DOCG

Caprili gehört noch nicht zu den berühmten Brunello-Gütern, aber liegt zwischen zwei sehr renommierten Lagen und wird so zum "Geheimtipp", denn das Mikroklima ist ähnlich.
Die Familie Bartolomei hatte lange Jahre das Land der berühmten Villa Santa Restituta als Pächter bewirtschaftet und sich dort in den 50-ziger Jahren auf dem Gehöft Caprili niedergelassen. 1965 konnte die Familie das Gehöft von den Besitzern erwerben und ein Traum nahm seinen Anfang. Im selben Jahr wurde der erste Weinberg angepflanzt, der noch heute "Madre" Mutter genannt wird. Von diesem Weinberg werden alle Klone für neue Weinberge gezogen. Wenn man die Entwicklung über mehr als zwanzig Jahre verfolgt, sieht man wie Fleiß und Qualität diesen kleinen Winzer vorwärts gebracht haben. Der Keller enthält ausschließlich große Fässer aus slowenischer Eiche, welcher Winzer im Brunello kann schon von sich sagen: Mein Keller hat noch nie Barrique gesehen