
Cesanese del Piglio Colle Ticchio (Corte dei Papi)
Die Kellerei Corte dei Papi, liegt in den Bergen um die Stadt Anagni, ungefähr 60 Kilometer südöstlich von Rom. Hier und nur hier wächst der Cesanese d‘Affile, der feinere Cesanese, der mit seinem Duft nach Veilchen und Brombeeren verzaubert.
Corte dei Papi ist ein alt eingesessener Familienbetrieb von beachtlicher Größe. Seine 190 Hektar erstrecken sich über drei Hügel. Der Wein wächst überwiegend auf dem Colle Ticchio, der diesem Wein seinen Namen gibt.Samtig und weich gleitet er über die Zunge. Die Gerbstoffe sind gut eingebunden, was den Wein sehr harmonisch macht und ihn fast balsamisch wirken lässt.
Corte dei Papi
Schon der Name der Azienda Corte dei Papi (Hof der Päpste) erinnert an die wunderschöne mittelalterliche Stadt Anagni ca. 60 Kilometer südlich von Rom. Diese Stadt hat im Mittelalter vier Päpste hervorgebracht und darauf ist man hier noch immer stolz. Genauso wie auf die romanische Kathedrale mit ihren Mosaik-Fußböden der Cosmati Familie und den alten Fresken. Diese Verbundenheit drückt die Familie Di Cosimo auf den Etiketten ihrer Weine aus. (siehe vorne). Auch das Logo der Azienda ist inspiriert von den geometrischen Formen der Cosmati Mosaiken. Präzision und Tradition stehen hier für die Firmenphilosophie.
Cesanese und Cesanese
Cesanese ist nicht gleich Cesanese! Zum einen gibt es die verschiedenen DOC, die sich auf die geografische Herkunft in Latium beziehen, wie z.B. Cesanese Olévano, Cesanese del Piglio, Cesanese d‘Affile. Aber auch die Rebsorte heißt Cesanese und auch da gibt es zwei: den Cesanese Comune und den Cesanese d‘Affile. Der Cesanese Comune wurde schon zu Zeiten der Römer vor den Toren der Stadt angebaut. Im siebten Jahrhundert tauchte dann eine neue Varietät in der Nähe der Stadt Affile auf, nach ihrer Herkunft hieß sie Cesanese d‘Affile. Obwohl die Namensgleichheit auf eine Verwandtschaft hindeutet, ist dies nicht der Fall. Denn die neue Sorte war kleinbeeriger, hatte einen höheren Zuckergehalt und Aromen von Veilchen und Brombeeren. Aus diesen Gründen verbreitete sie sich damals in Lazio, wegen ihres geringeren Ertrags geriet sie aber bald wieder in Vergessenheit.
Erst vor 30 Jahren erkannte man ihr Potenzial und fing wieder an, die Weinberge mit Cesanese d‘Affile zu bestocken. Auch die Familie Di Cosimo, die ihre Weinberge zum großen Teil mit dieser seltenen autochthonen Sorte bepflanzt hat. Der angebotene Cesanese del Piglio ist zu 85% aus Cesanese d‘Affile.
Momentan nicht auf Lager
Artikel-Nr.: 742
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 12,27 €/L

Cesanese del Piglio Colle Ticchio (Corte dei Papi)
Momentan nicht auf Lager
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Details

Bewertungen
von Gabriele.Kilimann@web.de am 13.04.2021
Sehr gut.
-
von jotopo001 am 10.02.2021
Per Zufall über " Bremerwein " entdeckt.
Wird zukünftig ein fester Bestandteil meiner Rotweinbestellung sein.
von J. Scharna am 27.04.2020
Ich würde ja gerne Cesanese del Piglio Colle Ticchio (Corte dei Papi) bewerten, aber ich kenne das Zeug gar nicht. Jedenfalls hatten wir etwas anderes bestellt. Aber weil man ja Sternchen vergeben muss, tippe ich mal feige auf drei.
Schon probiert?

sofort verfügbar
Samtiger Primitivo Salento von 2020 kommt aus Apulien und ist ein begehrter Pizza &...

sofort verfügbar
Feiner Lago di Corbara reift im unterirdischen Tuffsteinkeller und hat eine edle...

sofort verfügbar
Geschmackvoller Aglianico Vulture - Portale Adduca hat einen betörenden und komplexen...

sofort verfügbar
Ein Cirò - aus einer der ältesten Kellereien Kalabriens, seit 1600 sind die Weinberge...

sofort verfügbar
Aromatischer Montepulciano d'Abruzzo aus dem Jahr 2020 ist fruchtig und hat eine...

sofort verfügbar
Vollmundiger Chianti Classico von Fietri aus dem Jahr 2019 passt besonders gut zu...

sofort verfügbar
Erlesener Perricone Naturalmente Bio bringt den typischen Charakter der Rebsorte zum...

sofort verfügbar
Frische rote Frucht wird begleitet von einer kräftigen aber ausgewogenen Tanninader....

sofort verfügbar
Üppiger Karmis Bianco Tharros stammt aus dem wunderschönen Sardinien und ist würzig...

sofort verfügbar
Samtiger Primitivo Salento von 2020 kommt aus Apulien und ist ein begehrter Pizza &...

sofort verfügbar
Fruchtiger Valpolicella Classico Sup. aus Veneto passt perfekt zu Pizza und Pasta....

sofort verfügbar
Frische rote Frucht, vor allem Kirschen, dazu eine moderate gut integrierte Säure, die...

sofort verfügbar
Dieser Falagnhina schmeckt gehaltvoll, etwas Birne und Vanille begleiten seinen Abgang....

sofort verfügbar
Edler Valpolicella Classico erfreut Ihren Gaumen mit filigranen Tanninen und einem...

Momentan nicht auf Lager
Ein schöner Wein zu Pizza und Pasta, der einfach Spaß macht und auch zum Grillen eine...

Momentan nicht auf Lager
Feinster Refosco Le Alte ist tiefrot in seiner Farbe und duftet nach Kirschen....

sofort verfügbar
Das ausgeprüfte fast üppige Bouquet erinnert an Honig, getrocknete Früchte und...

Momentan nicht auf Lager
Ein Wein, der mit seinem intensiven Bouquet beeindruckt, trocken, aromatisch im...

sofort verfügbar
Zarter Orvieto Classico zeichnet sich durch die frischen Noten und einen lebendigen...

Momentan nicht auf Lager
Ein hervorragender Chianti für die leichte toskanische Küche! Chianti Colli Senesi -...

sofort verfügbar
Ein Wein, der sich wegen seiner frischen Lebendigkeit größter Beliebtheit erfreut. er...

sofort verfügbar
Üppiger Lugana von Fraccaroli aus dem Jahr 2021 stammt aus Veneto und hat einen...

sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs.

sofort verfügbar
Geschmackvoller Aglianico Vulture - Portale Adduca hat einen betörenden und komplexen...

sofort verfügbar
Mit diesem Wein zeigt uns Severino Garofano das ganze Potenzial des Negroamaro, einer...

sofort verfügbar
Ein perfekt ausbalancierter junger Wein, der die Kraft des Barbera mit den schönen...

sofort verfügbar
Beste Tajarin all' Uovo Pasta von Alfieri gefertigt nach traditionellem Rezept....

sofort verfügbar
Wundervoller Umbria Rosso schmeckt jugendlich frisch enthält als Kontrast auch würzige...

sofort verfügbar
Hervorragender Salice Salentino Rosso Ris. aus Apulien hat ein reifes anhaltendes...

sofort verfügbar
Lebendig frischer Bianco di Custoza kommt aus Veneto und ist ein beliebter Sommerwein...

sofort verfügbar
Einzigartiger Valpolicella Ca'del Pipa von San Michele zeichnet sich durch seine...

sofort verfügbar
Erstklassige Kapern in Olivenöl sind deliziöse Appetitanreger zum Verfeinern von...

Erwarteter Zugang 22.06.2023.
Verführerisch süße Amarenakirschen im Glas zum Verfeinern von Desserts. Sichern Sie...

sofort verfügbar
Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

sofort verfügbar
Samtiger Li Curti Primitivo di Manduria zeichnet sich durch seine vielschichtigen...

sofort verfügbar
Sein Geschmack ist ausgewogen, sehr harmonisch mit feiner Frucht und langem Abgang, der...

sofort verfügbar
Spritzig frischer Frascati aus dem Jahr 2021 passt perfekt zu Meeresfisch und Käse....

sofort verfügbar
Herzhafte Gegrillte Zwiebeln in Olivenöl werden über dem Grill geröstet und in bestem...

Erwarteter Zugang 09.06.2023.
Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

sofort verfügbar
Aromatischer Barone de Grecis aus Apulien spiegelt den Duft reifer Beeren und Vanille...

sofort verfügbar
Am Gaumen spielt die beerige Frucht weiter, die Säure ist harmonisch und lässt den Wein...

Momentan nicht auf Lager
Lebendig frischer San Lorenzo Vignetti Delle Dolomiti ist der perfekte fruchtige...

sofort verfügbar
Üppiger Südtiroler Lagrein dunkel aus dem Jahr 2021 eignet sich gut für Ente und...

Momentan nicht auf Lager
Ein traditionelles leichtes Hefegebäck mit kandierten Früchten, vornehmlich Orangeade...

sofort verfügbar
Kraftvoller Squinzano Serre di Sant'Elia aus Apulien fein gereift in Holz....

sofort verfügbar
Aromatischer Montepulciano d'Abruzzo aus dem Jahr 2020 ist fruchtig und hat eine...

sofort verfügbar
Elegantes Grappa Glas mit 120 ml Füllmenge für das Befüllen von Destillaten oder...

sofort verfügbar
Lebendig frischer Bianco di Custoza kommt aus Veneto und ist ein beliebter Sommerwein...

Momentan nicht auf Lager
Harmonischer Passuluna Bianco kommt aus Sizilien und ist reif und frisch auf der Zunge....

sofort verfügbar
Vollmundiger Chianti Classico von Fietri aus dem Jahr 2019 passt besonders gut zu...

sofort verfügbar
Üppiger Lugana von Fraccaroli aus dem Jahr 2021 stammt aus Veneto und hat einen...

sofort verfügbar
Vollmundiger Pecorino Rondineto hat eine fruchtige Note die von einem Salbeiton...

sofort verfügbar
Das Bouquet erinnert an Aprikosen und Honig, im Mund exotische Früchte, angenehm frisch...

sofort verfügbar
Erlesener Perricone Naturalmente Bio bringt den typischen Charakter der Rebsorte zum...

sofort verfügbar
Spritzig frischer Frascati aus dem Jahr 2021 passt perfekt zu Meeresfisch und Käse....

sofort verfügbar
Erlesene Weine aus dem Piemont. Entdecken Sie Weine von Fratelli Rabino, San Giuliano,...

sofort verfügbar
Ein geschliffener Rotwein, der, obwohl recht kräftig gebaut, überhaupt nicht...

sofort verfügbar
m Mund ist er füllig und komplex, die leichte Süße aus dem Extrakt wird begleitet von...

sofort verfügbar
Fruchtiger Terlaner Pinot Bianco zeigt Fülle im Mund bleibt aber seidig elegant im...

sofort verfügbar
Fruchtiger Grecanico aus Sizilien passt besonders gut zu Geflügel und Meeresfisch....

Momentan nicht auf Lager
Vollmundiger Nino von Caruso und Minini von 2012 kommt aus dem sonnigen Sizilien und...

sofort verfügbar
Auf dem kleinen Weingut der Familie Bremer gedeiht der Vetluna seit über 40 Jahren....

sofort verfügbar
Fruchtiger Inzolia Bianco aus den sizilianischen Weinbergen ist der perfekte Partywein....

sofort verfügbar
Der Rosso Piceno ist eine Mischung aus den Rebsorten Rosso di Montepulciano und...

sofort verfügbar
Feiner Lago di Corbara reift im unterirdischen Tuffsteinkeller und hat eine edle...

sofort verfügbar
Ein San Daniele Schinken ist aromatisch, leicht süß, ungewöhnlich saftig, und so zart,...

sofort verfügbar
Bistro Schürze im Bremer Design Neu im Angebot schwarze Schürze mit Bremer Löwen am...

sofort verfügbar
Die Rosinen, die wir in der Riserva oder dem Campo Etrusco nicht verarbeitenkonnten,...

sofort verfügbar
Unser beliebtester Chianti Classico! Schon der Name weist auf die optimalen...

sofort verfügbar
Der Recioto ist der Stolz eines jeden Winzers im Valpolicella. Ein einmaliger roter...

sofort verfügbar
Samtiger Primitivo Salento von 2020 kommt aus Apulien und ist ein begehrter Pizza &...

sofort verfügbar
Wundervoller Umbria Rosso schmeckt jugendlich frisch enthält als Kontrast auch würzige...

sofort verfügbar
Der traditionelle Lagrein Kretzer von Muri Gries ist ein spritzig fruchtiger Rosé-Wein,...

sofort verfügbar
Intensiver Romeo Gutturnio Ris. ist samtig weich und entfaltet seine Komplexität auf...

sofort verfügbar
Wenn es auch kein Brunello ist, so doch ein großartiger Wein, schon jetzt harmonisch...

sofort verfügbar
Aromareicher Sauvignon Campo Napoleone schmeckt blumig und fruchtig und passt zu...

Momentan nicht auf Lager
Ein Chianti nur aus Sangiovese Trauben der besten Lagen von Vignamaggio. Eine echte...

sofort verfügbar
Ausdrucksstarker Salina Bianco Malvasia Secco schmeckt erlesen fruchtig und kommt aus...

sofort verfügbar
Erbaluce ist eine wenig bekannte Rebsorte aus dem nördlichen Piemont, die zarte...

sofort verfügbar
Aromatischer Curtefranca Chardonnay aus der Lombardei hat wenig Säure und eignet sich...

sofort verfügbar
Dieser spritziger Rosato vom Gardasee macht Spaß, seine frische Eleganz macht ihn zu...

sofort verfügbar
Frischer St. Magdalener Classico aus dem schönen Südtirol eignet sich besonders gut für...