
Croccante di Pistacchio - Pistazienplätzchen (A' Ricchigia) 150 g
Sizilien ist berühmt für seine Pistazien aus Bronte nordwestlich des Ätna gelegen. Die Pistazien aus Bronte sind aromatischer als die aus der Türkei oder dem Iran, es sind aber keine Snack-Pistazien, denn die harte Schale öffnet sich nur sehr schwer. Aus diesem Grund werden die meisten Pistazien gleich vor Ort verarbeitet. A'Ricchigia verarbeitet die eigenen Pistazien in der eigenen kleinen Pasticceria. Hier dreht sich alles um die Pistazie. Sie wird zu Torrone, diversen Pralinen und Kuchen verarbeitet zu Pistazienpesto oder zu Pistaziencreme. Ein sehr feines Plätzchen, ähnlich den deutschen Florentinerkeksen, allerdings mit den allerbesten Pistazien auf einem Bett aus weißer Schokolade.
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Artikel-Nr.: T746
Inhalt: 0.15 Kg
Grundpreis: 72,67 €/Kg

Croccante di Pistacchio - Pistazienplätzchen (A' Ricchigia) 150 g
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Details

Bewertungen
von J. Desgranges am 31.01.2025
Sehr lecker, Mister Tom mit Pistazien
von a.rubner am 16.12.2022
🤤😋😊
von K. Rose am 07.12.2022
***
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