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Dolcetto San Giuliano

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  • Dolcetto San Giuliano

Dolcetto (San Giuliano)

Als wir den Dolcetto auf der Vinitaly probiert haben, waren wir uns sofort einig. Diesen Dolcetto müssen wir bestellen, herrlich frisch mit schöner Kirschenfrucht und geschmeidigen Tanninen. Der ideale Wein für den Sommer, auch leicht gekühlt ein Genuss!


San Giuliano
Der Pfau ist das Markenzeichen der Fattoria San Giuliano, die malerisch am Fuße des Hügels unterhalb des Städtchens Neive liegt. Die Familie war lange landwirtschaftlich tätig und hat auch Wein angebaut. Erst Giulio Pastura beschloss 1987, seinen eigenen Wein zu machen. Dabei hatte er genaue Vorstellungen, wie ein guter Wein behandelt werden sollte. So werden die 50 bis 70 Jahre alten Stöcke auf den sieben Hektar sorgfältig von Hand gepflegt: vom Grünschnitt über das Ausdünnen bis hin zur Ernte ist alles Handarbeit. Denn für Giulio Pastura ist Winzersein mehr als ein Job: Wein ist seine Leidenschaft!

Art.–Nr.: 556
Inhalt: 0,75 Liter
Grundpreis: 11,73 €/Liter
8,80 €
Momentan nicht auf Lager
Auf den Merkzettel
Artikelnummer 556
Inhalt 0,75 Liter
Winzer/Erzeuger Nein
Offizielle Produktbezeichnung Dolcetto
Alkohol (%) 13,03
Gesamtsäure (g/l) 5,41
Zucker (g/l) 0,1
Allergene enthält Sulfite

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