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Hic et Nunc

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Hic et Nunc (Fietri)* 2016

Was für ein Name für einen Weißwein – Hier und jetzt – soll das eine Aufforderung sein, diesen Wein sofort zu genießen? Das sollte man, gerade bei diesem Wein aus Chardonnay und Viognier nicht unbedingt tun. Er braucht etwas Zeit im Glas, um seinen Höhepunkt zu erreichen. Aber dann kommt er so reichhaltig daher, dass man fast meint, er platze vor Extrakt und Fülle.
Ein Wein der erzählt, sowohl im Duft, als auch im Mund: Fein eingebundenes Holz, weiße Blüten und exotische Früchte, um nur einige zu nennen.


AZIENDA FIETRI IM HERZEN DES CHIANTI CLASSICO
Malerisch gelegen zwischen Wäldern und Olivenhainen in der Nähe des Städtchens Gaiole liegt die Azienda Fietri. Um die Burg entstand eine Siedlung von Bauernhäusern, die heute in sehr gepflegte und geschmackvolle Appartements umgebaut wurden. (www.fietri.com). Seit 1939 gehört das Gut der Familie di Capua, die sich sehr für den Erhalt und die Weiterentwicklung der Azienda einsetzt. Vor allem der jetztige Leiter Guido di Capua hat das Ziel, auch den Weinbau auf dem Gut voranzubringen.  Dazu hat er Walter Morieri als Fattore (Verwalter) eingestellt, der erheblich dazu beiträgt.
Walter Moieri und Bodo Bremer verbindet eine lange Freundschaft. Walter ist glücklich auf Fietri zu arbeiten, denn Capua lässt ihm freie Hand und Walter kann seine Ideen verwirklichen. So hat er nach und nach den Betrieb auf biologischen Weinbau umgestellt.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Sowohl der Chianti als auch der Weißwein Hic et Nunc – sein erster zertifizierter Bio-Wein – zeigen Klasse, Typizität und Eleganz.


 


E30 Enoteca Fietri je 6 Fl. Chianti Classico und Hic et Nunc frei Haus für 119,00 €


E31 Enoteca Fietri je 12 Fl. Chianti Classico und Hic et Nunc statt 261,60 € nur 211,00 €




Art.–Nr.: 647
Inhalt: 0,75 Liter
Grundpreis: 14,53 €/Liter

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

Jahrgang 2016
Artikelnummer 647
Rebsorte Vermentino 50% Chardonnay 50%
Inhalt 0,75 Liter
Regionen Toskana
Winzer/Erzeuger Azienda Fietri
Offizielle Produktbezeichnung Hic et Nunc (IT BIO 014)
Produzent Fietri s.r.l., Gaiole in Chianti (SI), IT
Alkohol (%) 14,48
Gesamtsäure (g/l) 6,32
Zucker (g/l) 0,8
Allergene enthält Sulfite

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