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Parmigiano Reggiano (Rossi) >450 g (Preis/St.)

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die Herstellung des Parmesan. Das sind die Voraussetzungen für diesen einmalig guten Parmesan.

Artikelnummer: T820

16,60 €

33,20 €/kg

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Pecorino Toscano DOP Stagionato >500 g (Preis/St.)

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate gelagert. Selbst nach längerer Lagerung schmeckt er zart, wenig gesalzen und mild. Man spürt das Aroma einer toskanischen Bergweide.
Artikelnummer: T810V

14,80 €

32,89 €/kg

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Parmigiano Reggiano (Rossi) >440 g (Preis/St.)

Parmigiano Reggiano (Rossi) >440 g (Preis/St.)
Artikelnummer: T820S

16,00 €

36,36 €/kg

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Parmesan (Rossi F.lli) >220 g (Preis/St.)

Der beste Parmesan kommt von den hochgelegenen Weiden des Apennin oberhalb von Parma. Hier herrscht das richtige Klima für diesen einzigartigen Käse. In einem Laib Käse von 39 kg stecken 600 Liter Kuhmilch und zwar von Kühen, die nur mit frischem Gras, Heu oder Luzerne gefüttert werden.

Artikelnummer: S82

7,90 €

31,60 €/kg

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Pecorino Toscano DOP Stagionato > 1 kg (Preis/St.)

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate gelagert. Selbst nach längerer Lagerung wirkt er im Mund zart, wenig gesalzen und mild. Man spürt das Aroma einer toskanischen Bergweide.
Artikelnummer: T810

26,90 €

24,45 €/kg

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Pecorino fresco Toscano D.O.P. >450 g (Preis/St.)

Der frische Pecorino ist herrlich mild und saftig!
Artikelnummer: T811

11,90 €

26,44 €/kg

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