La Fattoria Übersicht

Olio extra Vergine di Oliva (Il Madonnino) 0,75 l 2018

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Weißwein Essig (Volpaia) 0,25 l

Fein und mild wird dieserr Weißweinesssig durch die natürliche langsame Gärung im Eichenholzfass.

Olio extra Vergine "Verd'olivo Novello" (Agrestis) 0,50 l 2018

Das erste frische Olivenöl des Jahres ist von Agrestis aus Sizilien.

Olio extra Vergine di Oliva (Bodo Bremer) 0,5 l

Hier wächst nicht nur unser Wein Vetluna, hier stehen auch 300 Olivenbäume. Das klingt viel, ist es aber genauer betrachtet nicht, denn jeder Baum trägt zwischen 5 -10 kg. Die Mühe hat sich gelohnt!

Olio extra Vergine di Oliva Primuruggiu (Benza) 0,75 l 2018

Für alle die ein mildes Olivenöl mögen, empfehlen wir das Primuruggiu, das Olivenöl vom ersten Fluß der kleinen Ölmühle Benza aus den Bergen Liguriens.

Olio extra Vergine di Oliva (Logoluso) 5 l 2018

Für alle die gerne und viel gutes Olivenöl benutzen, hier ein apulisches Olivenöl extra Vergine im 5 Liter Kannister.

Olio extra Vergine di Oliva Primolio (Giachi) 0,50 l 2018

Es leuchtet grüngelblich, ist im Geschmack würzig, kräftig und doch leicht. Typisch ist der fein ausgeprägte Geschmack nach rohen Artischocken und nach Walnüssen.

Olio extra Vergine di Oliva Madonnino (Il Madonnino) 5 l 2018

Freunde eines guten Olivenöls werden sich freuen, ein hervorragendes Öl zu einem extrem guten Preis zu kaufen, der es erlaubt, etwas großzügiger mit dem flüssigen Gold umzugehen.

Olio extra Vergine "NettarIbleo" (Agrestis) 0,50 l * 2018

NettarIbleo ist ein mildfruchtiges Öl aus der Olivensorte Tonda Iblea. Es kommt aus den Colli Iblei westlich von Syrakus (Sizilien)

Olio extra Verg. Oliva e Limone di Sorrento IGP (Solagri) 0,25 l 2018

Es duftet und schmeckt herrlich nach gutem Olivenöl und reifer Zitrone und verleiht Ihren Gerichten eine frische Note. Geben Sie einige Tropfen auf "al dente" gegartes Gemüse, würzen Sie damit Ihre Salate oder verfeinern Sie Fischgerichte.