La Fattoria - Harald L. Bremer

Pesto alla Genovese (Anfossi) 185 g

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine grüne Farbe und sein frisches Aroma beim Konservieren zu erhalten. Neben dem Grundbestandteil Basilikum werden nur ausgewählte Ingredenzien verwendet.

Artikelnummer: T441

4,70 €

24,74 €/kg

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Pesto di Peperoni e Mandorle (Donna Lisa) 190 g

Eine wirklich gelungene Kreation aus den beiden besten Produkten Apuliens. Dieses Pesto ist harmonisch und überhaupt nicht scharf, sondern ehr mild mit dem fruchtigem Aroma der Gemüsepaprika.

Artikelnummer: T451

5,90 €

31,05 €/kg

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Ragu di Cinghiale (L'Ape Contadina) 180 g

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses hervorragend abgeschmeckte Ragout, nach altem Rezept der Nonna Ida, schmeckt wunderbar zur Pasta.

Artikelnummer: T459

7,90 €

43,89 €/kg

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Trüffel Vellutata (D.O.S.) 50 g

In dieser Vellutata ist es gelungen, das wirkliche Aroma der weißen Trüffel einzufangen. Zur Bindung des köstlichen Aromas dient vor allem Butter und Käse.

Artikelnummer: T448

7,30 €

146,00 €/kg

Voraussichtlich wieder verfügbar ab: 29.04.19

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Pesto al Pomodoro (Iacono) 190 g

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete Tomaten die Basis. Aber auch Basilikum, Walnüsse und Hartkäse aus Ragusa sind dabei und nicht zu vergessen Olivenöl und Knoblauch.

Artikelnummer: T446

4,90 €

25,79 €/kg

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Artischocken-Paté (Anfossi) 185 g

So schmecken die Herzen aus frischen, nicht konservierten Artischocken, abgeschmeckt mit Olivenöl und Salz
Ab sofort von einem anderen Erzeuger nach anderem Rezept! Wir hoffen, dass es Ihnen genauso gut schmeckt wie uns!

Artikelnummer: T444

5,90 €

31,05 €/kg

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Paté per Crostini Toscano (Toscana in Tavola) 180 g

Dieses Paté wird aus den allerbesten Ausgangsprodukten hergestellt! Erwärmen Sie das Paté im Wasserbad oder kurz in der Mikrowelle und streichen Sie es großzügig auf zuvor geröstete Weißbrotscheiben. Mit Kapern garniert - ein köstlicher Antipasto!.

Artikelnummer: T455

7,80 €

43,33 €/kg

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Crema di Peperoncino (Fattorie della Calabria) 170 g

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist bekannt für seine scharfen Seiten - und entsprechend gut ist auch diese Crema di Peperoncino.

Artikelnummer: T445

5,30 €

31,18 €/kg

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Pasta di Olive (Benza) 170 g

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem traditionellen Verfahren hergestellt und zu Vorspeisen gereicht wird. Sie dient zur Verfeinerung vieler Speisen und Gerichte.

Artikelnummer: T443

4,70 €

27,65 €/kg

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Peperoncini piccanti (Iacono) 290 g (extrem scharf)

diese Partie ist extrem Scharf ausgefallen. Für Freunde von richtig scharfen Peperoncini!

- MHD ist am 03.02.19 erreicht, doch durch die extreme Schärfe können sie noch Monate darüberhinaus verwendet werden! -

Artikelnummer: S335

3,50 €

12,07 €/kg

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