La Fattoria - Harald L. Bremer

Kirschtomaten halbgetrocknet (Villa Reale) 290 g

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken aber auch solo auf einem Antipasto-Teller.

Artikelnummer: T215

5,90 €

20,34 €/kg

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Prosciutto (DOK dallïAva) geschnitten 80 g

Dok dall'Ava schneidet und verpackt den Schinken professionell, so schmeckt er wie frisch geschnitten. Ein aromatischer, leicht süßlicher Schinken, ungewöhnlich saftig, dabei so zart, dass er fast auf der Zunge zergeht.

Artikelnummer: T855

6,90 €

86,25 €/kg

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Olio extra Vergine "Verd'olivo Novello" (Agrestis) 0,50 l 2017

Das erste frische Olivenöl des Jahres ist von Agrestis aus Sizilien.

Artikelnummer: T912

14,80 €

29,60 €/Liter

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San Marzano Tomaten (Solania) 400 g

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs.

Angebot: 6 Dosen für 12,00 €

Artikelnummer: T210

2,45 € ab: 2,00 €

6,13 €/kg

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Nuss-Schokoladencreme (Pariani) 200 g

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein verführerischer Duft nach Nüssen und Schokolade.

Artikelnummer: T717

7,90 €

39,50 €/kg

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Taralli Caserecci (Logoluso) 300 g

Taralli Tradizionali mit Fenchelsamen. Kringel würde man die Taralli bei uns nennen. Nach traditionellem Rezept aus Weizenmehl, Olivenöl, Weißwein und Fenchelsamen.

Artikelnummer: T130

6,00 €

20,00 €/kg

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Tagliatelle all' Uovo (Caponi) 250 g

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte Nudelteig wird in Streifen geschnitten.

Artikelnummer: T126

4,90 €

19,60 €/kg

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Maccheroni (Martelli) 1 kg

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte Gerichte. Diese Maccheroni-Form hat wenig gemeinsam mit dem, was in Deutschland unter dem Namen gehandelt wird.

Artikelnummer: T104

5,90 €

5,90 €/kg

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Penne (Martelli) 1 kg

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus ungefähr 7 mm dicken Röhren, die in Längen von 3 bis 5 cm schräg abgeschnitten sind. Hier kann man den reinen Geschmack des Hartweizens am besten genießen. An der rauen Oberfläche bindet sich die Soße besonders gut.

Artikelnummer: T103

5,90 €

5,90 €/kg

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Getrocknete Tomaten in Öl 290 g

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um einzutrocknen. Sie müssen häufig gewendet werden, alles in allem ein mühsames und aufwendiges Verfahren, das in Italien auch kaum noch angewendet wird.

Artikelnummer: T213

4,70 €

16,21 €/kg

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