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Salame di Cinghiale (Mori) > 450 g (Preis/St.)

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr als es den Bauern und Winzern lieb ist – was liegt also näher als die Wildschweine zu Salami zu verarbeiten.

Artikelnummer: T869

15,90 €

35,33 €/kg

Voraussichtlich wieder verfügbar ab: 11.07.18

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Olio extra Vergine di Oliva (Il Madonnino) 0,75 l

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Artikelnummer: T900

15,90 €

23,38 €/Liter

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Olio extra Vergine di Oliva Madonnino (Il Madonnino) 5 l 2017

Freunde eines guten Olivenöls werden sich freuen, ein hervorragendes Öl zu einem extrem guten Preis zu kaufen, der es erlaubt, etwas großzügiger mit dem flüssigen Gold umzugehen.

Artikelnummer: T909

69,00 €

13,80 €/kg

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Lardo di Colonnata (Guadagni) >350 g (Preis/St.)

Genau so gut wie er duftet, schmeckt der fertige Lardo, fein und würzig. Dünn geschnitten zergeht er auf der Zunge, so zart ist der Speck geworden. Besonder gut schmeckt er auf gerösteten, noch heißen Weißbrotscheiben.
Artikelnummer: T870

15,30 €

38,25 €/kg

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Finocchiona Fenchesalami (Mori) >1,0 kg (Preis/St.)

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität. Charakteristisch ist ihr Duft nach wildem Fenchel, der sich optimal mit den anderen Gewürzen, Pfeffer und Knoblauch mischt.
Artikelnummer: T860

29,70 €

29,70 €/kg

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Pecorino Toscano Stagionato > 1 kg (Preis/St.)

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate gelagert. Selbst nach längerer Lagerung wirkt er im Mund zart, wenig gesalzen und mild. Man spürt das Aroma einer toskanischen Bergweide.
Artikelnummer: T810

26,90 €

24,45 €/kg

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