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Brontedcrock

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Brontecrock - Pistazien (Brontedolci) 150 g

Sizilien ist berühmt für seine Pistazien aus Bronte nordwestlich des Ätna gelegen. Die Pistazien aus Bronte sind aromatischer als die aus der Türkei oder dem Iran, es sind keine Snack-Pistazien, denn die harte Schale öffnet sich nur sehr schwer, darum werden die meisten Pistazien gleich vor Ort verarbeitet. Bei Brontedolci einer kleinen Pasticceria dreht sich alles um die Pistazie. Sie wird zu Torrone, diversen Pralinen und Kuchen verarbeitet und auch zum Brontecrock. Ein sehr feines Plätzchen, ähnlich den deutschen Florentinerkeksen, allerdings mit den allerbesten Pistazien auf einem Bett aus weißer Schokolade.

Art.–Nr.: T746
Inhalt: 0,15 kg
Grundpreis: 52,67 €/kg
7,90 €
Momentan nicht auf Lager
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Artikelnummer T746
Inhalt 0,15 kg
Regionen Sizilien
Winzer/Erzeuger Brontedolci
Offizielle Produktbezeichnung Brontecrock - Pistazien
Produzent Brontedolci
Zutaten PISTAZIEN (50%), Zucker, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver), Emulgator: Sojalecithin, natür. Aromastoff: Vanille), Glukosesirup, Kokosnussfett, MagerMILCHpulver, Lactose. Kann Spuren von NÜSSEN enthalten.
Energie kj 2253
Energie kcal 541
Fett 33,5
davon gesättigte Fettsäuren 5,1
Kohlenhydrate 46,9
davon Zucker 45
Eiweiß 10,3
Salz 0,013
Ballaststoffe 5,3
Allergene Pistazien, Milch, Nüsse

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