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Gorgonzola Naturale

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Gorgonzola (Paltrinieri) 1/8 Form >1200 g (Preis/St.)

Achtel-Form,  1,2 kg - Preis pro Stück - frei Haus


Vorbestellen bis 04.03.19 zur Lieferung um den 15. 03. 18


Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer kleinen Käserei am Alpenrand im Tal der Sesia erzeugt und ist 3-4 Monate gereift. Dadurch gewinnt er sein einzigartiges Aroma und seine fast kremige Konsistenz. Er hält sich in seinem optimalen Zustand im Kühlschrank mindestens einen Monat. Dabei wird er nicht bitter sondern nur würziger. Tiefgefroren ist er über ein Jahr haltbar.

Art.–Nr.: T830
Inhalt: 1,35 kg
Grundpreis: 23,70 €/kg
32,00 €
Momentan nicht auf Lager
Auf den Merkzettel
Artikelnummer T830
Inhalt 1,35 kg
Regionen Lombardei
Winzer/Erzeuger Paltrinieri
Offizielle Produktbezeichnung Gorgonzola
Produzent Paltrinieri, Novara, Italien
Zutaten pasteurisierte KUH-VOLLMILCH, Milchkulturen, Salz, Lab, Schimmelpilze der Gattung Penicillium. Blauschimmel-Weichkäse mind. 48 Fett i. Tr.
Energie kj 1435
Energie kcal 346
Fett 29,2
davon gesättigte Fettsäuren 20,2
Kohlenhydrate 0,4
davon Zucker < 0,1
Eiweiß 20,4
Salz 2,50
Allergene Milch
Versandkostenfrei Ja

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Kundenmeinungen

  1. Florian911 (3. Dezember 2018)
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    Sehr würzig, sehr lecker und cremig.

  2. Jonas23 (21. November 2018)
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    Sehr gut! Freu mich schon immer darauf! Kenne keinen besseren!

  3. Nuehrig (19. November 2018)
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    für mich gibt es keinen besseren Gorgonzola, der Preis ist zudem fair.

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