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Sardellen in pikanter Soße 90 g

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Sardellen in pikanter Soße (Rizzoli) 90 g

Rizzoli, Parma

Es scheint absurd, wenn in einer Stadt wie Parma, mitten im Land, Sardellen verarbeitet werden. Doch gibt es hierfür eine lange Tradition. Schon in früheren Zeiten wurden die gesalzenen Sardellen der baskischen Fischer aus der Biskaja in Oberitalien verarbeitet. Die Fische werden bereits auf dem Boot von den Fischern ausgenommen und eingesalzen. Anschließend reifen sie mehrere Monate in Salz, bevor sie in Parma filetiert und von einem Teil des Salzes befreit werden. Die salsa picante, die scharfe Soße, ist ein altes Rezept der Familie Rizzoli - es ist unvergleichlich gut.
Art.–Nr.: T663
Inhalt: 0,09 kg
Grundpreis: 76,67 €/kg

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

Artikelnummer T663
Inhalt 0,09 kg
Regionen Emilia Romagna
Winzer/Erzeuger Rizzoli
Offizielle Produktbezeichnung Sardellen in pikanter Soße
Produzent Rizzoli Emanuelli, Parma, Italien
Zutaten SARDELLEN (42%), Olivenöl (39%), Weinessig (9%), THUNFISCH (3%), Zucker, SENF, Gewürze, Karotten, Zwiebeln, Salz, Weizenmehl
Haltbarkeitsdatum 28.06.19
Energie kj 1496
Energie kcal 361
Fett 32
davon gesättigte Fettsäuren 5,1
Kohlenhydrate 2,3
davon Zucker 1,5
Eiweiß 17
Salz 8
Allergene Gluten, Sardellen, Thunfisch, Senf

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Kundenmeinungen

  1. info@profpopp.de (9. Mai 2016)
    • 100Sterne

    extrem gute Belohnung mit Toast und Ei

  2. Sammlers (12. Oktober 2014)
    • 100Sterne

    Ohne Worte!

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