Südtiroler Speck Premium (Pramstrahler) >350 g (Preis/St.)

Pramstrahler, Völs, mindestens 350 g

Einen sehr guten Südtiroler Speck haben wir bei Pramstrahler in Völs gefunden. Ein Familienbetrieb mit Tradition. Hier wird altes Handwerk mit modernen Produktionsmethoden verbunden.
Selbstverständlich steht bei Pramstrahler Qualität an erster Stelle; so wird nur Fleisch aus artgerechten Zuchtverhältnissen verarbeitet. Denn diese Tiere werden nicht mit Antibiotika vollgestopft; sie sind gesünder, lassen sich besser verarbeiten und der Schinken schmeckt wesentlich besser!
Vom Frischfleisch bis zum fertigen Produkt unterliegt der Speck den strengen Kriterien des vom Konsortium beauftragten Kontrollinstituts. Mindestens 24 Wochen beträgt die Reifezeit für diesen Speck. Der Südtiroler Speck von Pramstrahler ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal, da kann man sich mal eine Scheibe abschneiden.