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Mandeln geröstet und gesalzen (L'Arcolaio) 100 g *

Die Mandeln aus dem Südwestem Sizilien sind unter Kennern bekannt für ihren ausgezeichneten intensiven Mandelgeschmack. Seit Jahrhunderten prägen die Mandelhaine die Landschaft im Eloro zwischen den Städten Noto und Avola, zur Blüte Ende Januar sind sie eine Augenweide.
In letzter Zeit werden sie aber durch die Globalisierung verdrängt. Der Anbau lohnt sich immer weniger, denn der Markt ist überschwemmt mit billigen kalifornischen Mandeln von minderer Qualität. L‘Arcolaio ist eine Genossenschaft in Siracusa, hier liegt alles in einer Hand, direkt nach der Ernte werden die Mandeln geknackt und weiterverarbeitet.
Zum Beispiel geröstetet und leicht gesalzen, ein kleiner Snack zum Wein und ein gesunder noch dazu, denn Mandeln sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Nähr- und Vitalstoffen

Art.–Nr.: T740
Inhalt: 0,10 kg
Grundpreis: 45,00 €/kg

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

Artikelnummer T740
Inhalt 0,10 kg
Regionen Sizilien
Winzer/Erzeuger L'Arcolaio
Offizielle Produktbezeichnung Mandeln geröstet und gesalzen
Produzent Coop. L'Arcolaio, Siracusa, IT
Zutaten ganze geschälte MANDELN (97%), Salz - Kann Spuren von Ei, Sesam und Schalenfrüchte enthalten
Haltbarkeitsdatum 31.10.18
Energie kj 1252
Energie kcal 299
Fett 51,6
davon gesättigte Fettsäuren 4,5
Kohlenhydrate 4,5
Eiweiß 17,3
Salz 1,15
Allergene Mandeln - Kann Spuren von Ei, Sesam und Schalenfrüchte enthalten

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Kundenmeinungen

  1. M.K. (17. August 2017)
    • 100Sterne

    als Zwischendurchsnack oder abends, egal, sie schmecken außergewöhnlich gut.

  2. plato (18. November 2016)
    • 100Sterne

    gleich die ganze Packung aufgegessen

  3. Olivia56 (25. September 2016)
    • 80Sterne

    Super

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