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Passerina Terra Fageto

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Passerina (Terra Fageto) 2020

Passerina ist eine alte autochthone Rebsorte, die vor allem in den Marken und Abruzzen angebaut wird. War sie früher nur Teil einer Cuvée, so wird sie jetzt immer häufiger reinsortig ausgebaut.
Der Passerina von Terra Fageto ist ein gut strukturierter Weißwein von strohgelber Farbe. Im Duft einladend, intensiv: reife Früchte, süße Birnen, Holunderblüten und verschiedene Kräuter. Im Mund zeigt er ein feines Säurespiel, ist fruchtig und aromatisch.



Die Weinberge der Familie di Ruscio liegen direkt an der Adria. Es weht immer eine frische Brise vom Meer zwischen den Rebzeilen und macht sie weniger anfällig für Krankeiten. Claudio konnte daher schon immer weitgehend auf systemische Schädlingsbekämpfung verzichten. Da lag es nahe, auch offiziell auf biologischen Anbau umzustellen. Hierzu Claudio di Ruscio: „Die Entscheidung, biologisch zu arbeiten, entstand aus dem Wunsch wieder ein ursprüngliches Ökosystem zu schaffen und sei es auch nur auf unserem kleinen Stück Land.“ Auch wenn Claudio den Passerina aus Kostengründen nicht zertifizieren lässt, im Weinberg wird nachhaltig gearbeitet.

Art.–Nr.: 796
Inhalt: 0,75 Liter
Grundpreis: 10,00 €/Liter

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

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* Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. ggf. Versandkosten.
Jahrgang 2020
Artikelnummer 796
Inhalt 0,75 Liter
Regionen Marken
Winzer/Erzeuger Terra Fageto
Offizielle Produktbezeichnung Passerina
Produzent Az.Agr. Terra Fageto,Pedaso (FM),IT
Alkohol (%) 12,58
Gesamtsäure (g/l) 5,35
Zucker (g/l) 6

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