Pecorino Toscano DOP Stagionato > 1 kg (Preis/St.)

Caseificio Cooperativo di Manciano

Der Pecorino ist ein Hartkäse aus Schafsmilch, der in Mittel- und Süditalien sehr verbreitet ist. Dieser hier stammt aus der Käserei in Manciano im Bergland der südlichen Toskana, er reifte ungefähr vier Monate. Selbst nach längerer Lagerung schmeckt der Pecorino Toscano noch zart, wenig gesalzen und mild. Man spürt das Aroma einer toskanischen Bergweide. Ein ganze Käse wiegt zwischen 2 und 3 kg. Sie erhalten den Pecorino bei uns eingeschweißt in Vakuum in Stücken zu 500 oder 1000 g.

Endlich Stückpreise bei Wurst und Käse ...

und ein Ende mit den Verwechslungen von Stückpreis und Kilopreis. Wir haben von unseren Produzenten die Zusage, dass die Gewichte besser eingehalten werden. So erhalten Sie auf jeden Fall das in der Preisliste angegebene Gewicht. Sollte es etwas mehr sein - Glück gehabt - aber es ist garantiert niemals weniger!

Unsere Rezeptempfehlung:
Spaghetti all' Amatriciana
Osterbrot aus Umbrien

Artikelnummer	T810
Inhalt	1,10 kg
Regionen	Toskana
Winzer/Erzeuger	Caseificio Manciano
Offizielle Produktbezeichnung	Pecorino Toscano Stagionato
Produzent	Caseificio Sociale Manciano, Marsiliana, Italien
Zutaten	SCHAFSMILCH, LAB, Salz, Milchfermente, Oberfläche mit Konservierungstoff E235 behandelt
Energie kj	1811
Energie kcal	437
Fett	37
davon gesättigte Fettsäuren	23
Eiweiß	26
Salz	2
Allergene	Milch, Lab, E235