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Das Ergebnis ist ein frischer, fruchtbetonter Schaumwein von zartrosa Farbe. Der für einen Prosecco typische Duft nach Äpfeln, weißen Blüten und Zitrusfrüchten wird von zarten Himbeernoten aus dem Pinot Nero ergänzt. Ein Spumante, der Spaß macht, saftig, mit angenehmer Restsüße läuft er über die Zunge, seine feine Perlage gibt ihm Struktur und Fülle.