Sizilianische Weissweine (12 Fl.) - frei Haus

902 Salina Bianco Malvasia 2017, Caravaglio, Salina
Die Variante Malvasia di Lipari wird fast nur auf den liparischen Inseln angebaut und ist bekannt durch den Passito, einem komplexen ausdrucksstarken Dessertwein. Dieser Salina Bianco ist aber ein trockener Malvasia, ein sehr kräftiger Weißwein, voll und aromatisch.

907 Inzolia 2017, Caruso & Minini, Marsala
Die Trauben für den Inzolia wachsen auf den Hügeln von Giummarella. Die Höhenlage von bis zu 350 Metern verleiht diesem Wein eine herrliche Frische. Zitrusnoten und reife Früchte bestimmen sein Bouquet. Der erste Schluck ist erfrischend fruchtig, seine gut integrierte Säure verleiht dem Inzolia Finesse und Eleganz.

913 Isula Catarratto 2016, Caruso & Minini, Marsala
Der Isula Bianco wird aus der sizilianischen Rebsorte Catarratto gekeltert. Früher wurde diese kräftige Sorte fast ausschließlich für die Herstellung des Marsala angebaut. Das Bouquet erinnert an Aprikosen und Honig, im Mund exotische Früchte, angenehm frisch im Abgang. NEU

917 Salinaro Grillo 2017, Pellegrino, Marsala
Die Sorte Grillo ist eine Kreuzung aus zwei typischen sizilianischen Rebsorten: Cataratto und Zibibbo. Er präsentiert sich blumig und fruchtig und zieht jeden sofort in seinen Bann. Dazu kommen noch Zitrusnoten, frische Kräuter und exotische Früchte vor allem Mango. Am Gaumen ist er rund und saftig, mit spritziger Frische und schönem Schmelz.