Probierpaket Caruso & Minini 2020 (6 Fl.) ggfs.+ Fracht

6 Fl. sortiert ggfs. + Fracht

Nero d'Avola 2018
Cutaja Nero d'Avola 2016
Inzolia Bianco 2019
Grillo Naturalmente Bio 2019
Perricone Naturalmente Bio 2019
Frappato Nerello Mascalese 2019

doppelt genießen und dabei weitere 10 € sparen!

Stefano Caruso: Bedingt durch die große Hitze und mangelnden Regen im Winter ist die Ernte insgesamt in der Provinz Trapani geringer ausgefallen. Die ersten 10 Tage im August war es so heiß, dass wir beschlossen, früher mit der Lese zu beginnen. Inzwischen haben wir fast alle Sorten geerntet, nur Frappato und Nerello Mascalese fehlen noch.  Was die Menge angeht, liegen wir glücklicherweise ungefähr auf dem Niveau des Vorjahres. Bei einigen Sorten verzeichnen wir erhebliche Rückgänge, andere wiederum haben sich gesteigert: Grillo -30 %, Nero d‘Avola +10% und Catarratto +5%. Was die Qualität unserer Trauben betrifft, sind wir sehr zufrieden und gehen davon aus, dass der Jahrgang 2020 viele duftende, herzhafte und mineralische Weine hervorbringen wird.

Hinter einem restaurierten Baglio, so nennt man in Sizilien die alten mit Mauern umgebenen Höfe, versteckt sich eine hochmoderne Kellerei. Schon lange hatte Stefano Caruso den Traum, einen Wein unter eigenem Namen abzufüllen. An Ideen, wie diese Weine gemacht werden sollten, fehlte es ihm nicht, wohl aber am Geld für den Bau einer modernen Kellerei, einer Grundvoraussetzung für die Weine, die dem jungen engagierten Stefano vorschwebten. Er suchte einen Partner und fand ihn schließlich in Mario Minini, Besitzer eines Weinhandelshauses in Brescia.
Minini war von den Qualitäten der Weine und den Lagen überzeugt und investierte in den Bau einer neuen Kellerei. Seitdem geht es stetig bergauf, die Weinberge wurden teilweise neu angelegt, immer auf der Suche nach der perfekten Kombination von Boden, Rebsorte und Ausrichtung. Hierbei waren die langjährigen Erfahrungen der Familie Caruso ein unschätzbarer Vorteil. Ein rundum gelungenes Joint Venture, jetzt kann Stefano Caruso zeigen, was für Weine seine Lagen zwischen Salemi und Marsala hervorbringen können.