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Rinzacco (Spagnoletti Zeuli)

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  • Rinzacco (Spagnoletti Zeuli)

Rinzacco Nero di Troja (Spagnoletti Zeuli) 2013

Conte Spagnoletti Zeuli, Andria
Die Sorte Nero di Troia ist eine Spezialität des Hauses Spagnoletti Zeuli. Dieser Rinzacco ist der Stolz des Grafen und zu 100% aus Nero di Troia. Im Rinzacco kann man die speziellen Eigenheiten dieser Traube besonders gut herausschmecken. Der Wein fermentiert in Holzbottichen und reift anschließend in großen Holzfässern, dadurch wird er weicher und nimmt gleichzeitig die feinen Aromen aus dem Holz auf. Vor allem dunkle Beeren bestimmen das Bouquet, hinzu kommen feine Vanillenoten, sowie Spuren von schwarzem Pfeffer, sein samtiger Charme schmeichelt dem Gaumen. Dieser Wein schmeckt zu Wild und zu scharfer Pasta, Z.B. Penne all'Arrabiata - siehe Rezept


Hier (Seite 67) finden Sie noch eine Beschreibung von Axel Rolle, einem Weinliebhaber, der die Tradition seines Onkels Rolf Rolle weiterführt und die beeindruckende Sammlung  von Weinetiketten mit den dazugehörigen Winzer ins "Netz" gestellt hat.: www.weinetiketten-archiv.de

Art.–Nr.: 857
Inhalt: 0,75 Liter
Grundpreis: 14,53 €/Liter

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

Jahrgang 2013
Artikelnummer 857
Rebsorte 100 % Nero di Troia
Inhalt 0,75 Liter
Regionen Apulien, Süditalien
Winzer/Erzeuger Conte Spagnoletti Zeuli
Alkohol (%) 13
Gesamtsäure (g/l) 5,96
Zucker (g/l) 5,4
Allergene enthält Sulfite

Schon probiert?

Sileno Cannonau (Deiana Ferruccio) 2014

Das ausgeprüfte fast üppige Bouquet erinnert an Honig, getrocknete Früchte und gleichzeitig Zimt, ergänzt von einem feinen Holzton. {...}
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Jody Fiano (Conte Spagnoletti Zeuli) 2016

Fiano ist eine uralte Rebsorte, die hauptsächlich im Süden Italiens, in Kampanien, angebaut wird und schon bei den Römern sehr beliebt war. Wahrscheinlich bracht {...}
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Kundenmeinungen

  1. usZock (22. August 2017)
    • 100Sterne

    Ein Spitzenwein, ein intensiver aber weicher Süditaliener

  2. Rolf Köhlert (26. Oktober 2013)
    • 100Sterne

    "gereift, alt, würdig - so muss ein wein sein, besonders aus dem hause bremer". das war viele jahre mein credo. mehr und mehr gelingt es bodo bremer, mich auch mit anderen möglich {...}mehr erfahren

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