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Sommossa Bonarda Frizzante (Luzzano) 2019

Das Weingut von Giovanella Fugazza liegt auf einem Hügel, auf dessen Kamm eine alte Römerstraße entlang führte. Diese Straße gilt noch heute als Grenze zwischen der Lombardei mit dem Weinanbaugebiet Oltrepo Pavese und der Emilia mit den Colli Piacentini. In dieser Ecke Italiens haben die Frizzante Weine ein lange Tradition. Der berühmteste Frizzante ist der Lambrusco aus der Emilia. Meist entstehen diese im Charmant-Verfahren, wie eine zweite Tankgärung genannt wird. Hierbei ist es entscheidend wieviel Druck entsteht, liegt er unter 2,5 bar so ist es ein Frizzante, ein Perlwein und ab 3 bar ein Spumante.
Der Sommossa von Giovanella Fugazza ist ein Frizzante, ein herrlich erfrischender fein prickelnder Rotwein, der auch leicht gekühlt getrunken werden kann. Die Weine aus der Rebsorte Bonarda sind sehr farbintensiv, schon beim Eingießen erscheint eine fast violette Schaumkrone über dem rubinroten Wein. Dieser Anblick macht Lust auf den ersten Schluck - dazu der Duft nach Kirschen und Himbeeren mit Vanilleeis. Sein leichtes Prickeln auf der Zunge verstärkt die fruchtigen Noten. Im Abgang treten auch würzige und etwas erdige Noten auf. Der Sommossa passt zu Pasta und Pizza und zu einem Vorspeisen-Teller mit Mortadella und Salami.
Art.–Nr.: 472
Inhalt: 0,75 Liter
Grundpreis: 12,00 €/Liter

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

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* Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. ggf. Versandkosten.
Jahrgang 2019
Artikelnummer 472
Inhalt 0,75 Liter
Winzer/Erzeuger Nein
Offizielle Produktbezeichnung Sommossa Bonarda Frizzante
Produzent Luzzano, Rovescala, Italien

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Kundenmeinungen

  1. Teacher (20. November 2020)
    • 100Sterne

    Kannte diesen Wein bereits aus meiner Zeit als ich in Mailand lebte. Ein wunderbarer Wein.

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