Arunda Extra Brut (Reiter/Vivaldi)

Zu einer schönen Feier gehört auch ein Spumante. Aber zu besonderen Anlässen sollte es schon ein Brut in Flaschengärung sein, in Italien Talento genannt. Dieser Talento Arunda Vivaldi kommt aus Mölten in Südtirol. Joseph Reiterer betreibt hier nicht nur eine der besten Sektkellereien Italiens, sondern auch die am höchsten gelegene in Europa. Elegant in der Nase, leichter Ton von frischer Hefe und frischer Brotkruste, etwas Frucht- und Blütendüfte. Im Mund frisch, reich und von höchster Eleganz. Diese feine, geschliffene Eleganz, seine anhaltende Perlage machen ihn zu einem Sekt, der höchsten Ansprüchen genügt. Tipp: Trinken Sie einen so guten Spumante aus dem richtigen Glas, keine Sektschalen sondern Kelche, darin zeigt er seine feine und anhaltende Perlage am besten.