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Tajarin all' Uovo, 250 g

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Tajarin all' Uovo (Alfieri) 250 g

Eierbandnudeln aus dem Piemont

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die feingeschnittenen). Es geht um nur millimeterbreite dünne Eierbandnudeln, die typisch sind für die Langhe und das Monferrato. Bei Alfieri werden sie nur aus Eiern und Hartweizengries hergestellt und sind von nicht zu überbietender Qualität. Die Piemonteser essen sie am liebsten mit Sugo aus feingeschnittener Geflügelleber, aber auch ein einfacher Fleischsugo passt sehr gut dazu.
Art.–Nr.: T129
Inhalt: 0,25 kg
Grundpreis: 14,00 €/kg

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

Artikelnummer T129
Inhalt 0,25 kg
Regionen Piemont
Winzer/Erzeuger Alfieri
Zutaten / Produktinfo HARTWEIZENGRIES, EIER (20%) - enthält GLUTEN

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Kundenmeinungen

  1. Gundlach (11. September 2016)
    • 100Sterne

    Super.

  2. onboard65 (13. März 2015)
    • 100Sterne

    gut

  3. Dieter Keller (10. Januar 2015)
    • 100Sterne

    Wir esssen es!!!\nKann jedem empfohlen werden. Alfieri Produkte sind ausgezeichnet.

     Harald L. Bremer GmbH
Efeuweg 3
38104 Braunschweig

Tel.: 0531-237360
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