Amarone (Pieropan) *

Eigentlich ist die Kellerei Pieropan bekannt für ihre herrlichen Soave-Weine. In den letzten Jahren haben die beiden Söhne von Leonildo Pieropan gezeigt, dass die Familie auch bei den Rotweinen in der Spitzenliga mitspielt.
Vor etwas mehr als zehn Jahren investierte die Familie in Weinberge des klassischen Valpolicella-Gebietes im Val d‘Illasi. Die kalkhaltigen Lehmböden des Weinbergs Monte Garzon, sowie die hohe Lage mit ihren kühlen Sommernächten tragen zur Aromendichte ihrer sehr gut gemachten Rotweine bei. Der Amarone Ruberpan ist die Krönung – ein großer Wein, jetzt schon trinkreif, aber er hat das Potential, um noch einige Jahre auf der Flasche zu reifen.
Reife Kirschen, etwas Tabak, aber auch Gewürze und Zimt. Samtig schmeichelt er dem Gaumen, lang im Abgang – ein sehr eleganter Amarone! Ein Wein zum Meditieren, aber auch zu Wildgerichten oder pikantem Käse.

Artikelnummer	113
Rebsorte	Corvina, Rondinella, Rossignola
Inhalt	0,75 Liter
Regionen	Veneto
Winzer/Erzeuger	Pieropan
Passt zu	Wildgerichten und pikantem Käse
Offizielle Produktbezeichnung	Amarone (IT BIO 005)
Produzent	Pieropan Leonildo, Soave (VR), IT
Alkohol (%)	16,37
Gesamtsäure (g/l)	7,65
Zucker (g/l)	4
Allergene	enthält Sulfite