Manzoni Bianco (Rechsteiner) 2016

Mitten im grünen Herzen des venezianischen Hinterlandes liegt das Rechsteiner Familiengut. Es ist ein Tradtionsbetrieb, bereits 1881 erwarb Friedrich Rechsteiner vom Grafen Revedin das Gut Piavon. Damit begann die Geschichte des Wein- und Land- wirtschaftsbetriebs Rechsteiner, der noch heute von Dr. Florian von Stepski-Doliwa, einem direkten Nachkommen, geleitet wird. "Incrocio Manzoni 6.0.13" ist die wohl erfolgreichste Kreuzung des berühmten Rebenforschers Giovanni Manzoni, der in den 1930-er Jahren an der Weinbauschule von Conegliano lehrte. Die Bezeichnung 6.0.13 bezieht sich auf die exakte Position im Versuchsfeld an der die Kreuzung zwischen Riesling und Weißburgunder geglückt ist. Es steht für die 13. Rebe in der 6. Reihe. Die Züchtung verbindet die aromatische knackige Säure eines Rieslings mit dem vollmundigen Körper eines Weißburgunders.
Uns hat dieser Wein sofort überzeugt: schon sein Duft erinnert an Frühling, an Weißdornhecken und Wiesen, dazu Zitrusfrucht, Apfel, Pfirsich und Nektarine. Eine erfrischende aber ausgewogene Säure begleitet die fruchtigen Aromen im Mund. Sein Abgang ist lang, gut strukturiert mit mineralischen, leicht nussigen Noten.