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Pinot Nero (Spagnolli) 2012

Auf diesen Pinot Nero Jahrgang 2012 ist Daniele Spagnolli besonders stolz und das mit Recht, denn er ist wirklich gelungen. Schon auf der Weinmesse in Verona, als wir diesen Wein zum ersten mal verkostet haben, wussten wir, den nehmen wir für den Club. Seit vielen Jahren kennen wir die sympathische Familie Spagnolli und kaufen dort den Moscato Secco und den Marzemino. Gegründet wurde der Betrieb vom Vater Enrico Spagnolli, inzwischen weit über 80 aber noch bei guter Gesundheit. Von seinen neun Kindern arbeiten vier im elterlichen Betrieb, für den Wein ist Daniele, gelernter Winzer, verantwortlich.


Der Pinot Nero ist sein Steckenpferd, die Trauben kommen von einem Weinberg auf 500 Meter Höhe, hier hat er verschiedene sorgfältig ausgewählte Klone des Pinot Nero gepflanzt. Auch im Keller lässt er seinem Pinot Nero eine besondere Behandlung angedeihen. Eine sehr lange Maischegärung mit häufigem Unterstoßen des Tresters gibt ihm Farbe und löst die Phenole aus den Traubenschalen.


Danach reift der Wein in Barriquefässern aus Eichenholz und anschließend auf der Flasche.
Das Bouquet ist würzig, dazu schöne Frucht von Waldbeeren und Kirschen, etwas erdig, abgerundet von feinen schokoladigen Noten aus dem Holz. Auch im Geschmack erweist sich der Pinot Nero als komplexer Wein, fruchtig und mineralisch, trotzdem harmonisch unterlegt von einer leichten eleganten Tanninader. Gut gemacht Daniele!

Art.–Nr.: 174
Inhalt: 0,75 Liter
Grundpreis: 18,53 €/Liter

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

Jahrgang 2012
Artikelnummer 174
Rebsorte Pinot Nero
Inhalt 0,75 Liter
Winzer/Erzeuger Nein
Alkohol (%) 13,17
Gesamtsäure (g/l) 5,3
Zucker (g/l) 1
Allergene enthält Sulfite

Dazu empfehlen wir

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Kundenmeinungen

  1. doc_jhs@hotmail.com (22. August 2016)
    • 100Sterne

    Zu gutem Essen

     Harald L. Bremer GmbH
Efeuweg 3
38104 Braunschweig

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