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Vigna Flaminia Rosato Vallone

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  • Vigna Flaminia Rosato Vallone

Rosato Vigna Flaminio (Vallone) 2016

Rosato hat in Apulien eine lange Tradition, allerdings kann man diese Weine nicht mit einem Rosé aus dem Norden vergleichen. Er ähnelt vom Geschmack her eher einem Rotwein mit etwas weniger Farbe und leichten angenehmen Tanninen, charaktervoll und elegant. Die Enologin Graziana Grassini hat sich der Tradition dieses herrlichen Rosato aus dem Süden verschrieben und sie bleibt ihrem Stil treu. Kein leichter, modern gemachter Rosé ist hier entstanden, sondern ein Wein mit Format und Charakter. Ein Rosato aus Negramaro und Montepulciano, kurz auf den Schalen gelegen und rechtzeitig abgezogen, dann reift er 3 Monate auf der Feinhefe bei täglicher Battonage.


Schon sein Bouquet begeistert mit seinen Noten von getrockneten Früchten, Orangenschalen, Rosen und Veilchen. Ein komplexes  Aromenspiel, das sich im Mund wiederholt. Ein Rosato mit Kraft - dabei harmonisch und elegant! Er trinkt sich zu vielen Gelegenheiten, ob als Aperitif, zu Vorspeisen oder zu weißem Fleisch - er ist immer ein Genuss.


Trinken Sie diesen Rosato nicht zu kalt, damit sich sein Bouquet entfalten kann.  14 - 16°C ist die ideale Temperatur.

Art.–Nr.: 822
Inhalt: 0,75 Liter
Grundpreis: 10,53 €/Liter

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

Jahrgang 2016
Artikelnummer 822
Rebsorte Negroamaro + Montepulciano
Inhalt 0,75 Liter
Regionen Apulien
Winzer/Erzeuger Vallone
Passt zu Aperitif, Vorspeisen, weißem Fleisch
Alkohol (%) 13,11
Gesamtsäure (g/l) 5,8
Zucker (g/l) 0,22
Allergene enthält Sulfite

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