
Refosco Le Alte (Bidoli)
Der Refosco ist eine autochthone friulanische Rotweinrebe, die bereits in der Antike bekannt und schon bei Plinius erwähnt wurde. Früher gab es viele verschiedene Varianten des Refosco. Heute hat sich die feinste, der Refosco dal Peduncolo Rosso, der mit den „roten Stielen“ durchgesetzt. Aus ihr entstehen herrliche fruchtige konzentrierte Weine, die in ihrer Jugend fast saftig anmuten. So auch dieser Refosco von Bidoli, tiefrot in der Farbe, im Duft Kirschen, Himbeeren, vor allem reife Brombeeren und frischer Kuchen. Auf der Zunge samtig, dabei dicht, fast üppig mit guter Struktur und fruchtigen Noten auch im Abgang. Dieser Refosco ist Arrigo Bidoli gut gelungen, die sonst bei dieser Sorte oft ruppigen Tannine hat er erfolgreich gezähmt. Ein Wein, den man gerne trinkt und der die Hand immer wieder zum Glas greifen lässt. Er schmeckt einfach gut, sowohl solo genossen an einem gemütlichen Abend, aber auch zu gegrilltem Fleisch – ein guter Begleiter.
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Artikel-Nr.: 313
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 11,73 €/L
Details

Bewertungen
von horst.frank am 24.09.2022
Erfreulicher Refosco mit weiterem Potential. Kräfte und angenehm mit verhaltener Säure und Aromen dunkelroter Früchte, diskretes Kastanienaroma. Gerade jetzt ideal zu Waldpilzgerichten.
von h.maiser@t-online.de am 03.11.2019
War einst im Weinabo. Unlängst probiert und hat die Erwartungen weit übertroffen.
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