Falanghina del Sannio DOC Bio (Nifo Sarrapochiello) * 2022
Nifo Sarrapochiello ist ein Weingut in Kampanien, ungefähr 90 km nordöstlich von Neapel, liegt es am Fuße des Monte Taburno. Bereits in dritter Generation pflegt die Familie hier ihre Weinberge. Heute ist es der sympathische Lorenzo Nifo und der hat Talent: Es gelingt dem studierten Enologen vortrefflich Tradition mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu kombinieren. Falanghina ist eine sehr alte Rebsorte, die wahrscheinlich von den Griechen nach Süditalien gebracht wurde. Ihr Name leitet sich vom lateinischen Wort Phalangae ab, da es in der Antike eine der wenigen Rebsorten war, die an Pfählen festgebunden werden musste. Der Falanghina war schon bei den Römern sehr beliebt. Dieser Weißwein beeindruckt mit seinen fruchtigen Aromen: Mirabellen, Zitrusfrüchte und Bananen, dazu kommen florale und mineralische Noten. Im Mund ist dieser Falanghina del Sannio gehaltvoll, Birne und Vanille begleiten seinen Abgang. Eine fein eingebundene Säure verleiht ihm Frische und Eleganz!
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Artikel-Nr.: 805
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 12,67 €/L
Falanghina del Sannio DOC Bio (Nifo Sarrapochiello) * 2022
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Bewertungen
von Cucina am 14.11.2023
Nö!
Freude
von Rolf Köhlert am 28.01.2022
Dieser Weiße besticht durch eine fein zitronige Nase. Auch das Auge hat große Freude. Bei etwa 14 Grad gefällt er mir am besten. Im Abgang kommt später auch Eleganz und Mineralität durch. Insgesamt ein eher "leiser" Wein, der sich auch mit Fischen gut verträgt. Für die Qualität ein günstiger Preis - muss man das bei Weinen aus dem Hause Bremr noch betonen?
von Helmut Eschweiler am 02.07.2020
sehrgut
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