
Gelber Muskateller Tokaji Bio (Pendits) 0,75 l * 2021
Muskateller ist ein Bestandteil der berühmten edelsüßen Tokajer Weine. Aber dieser hier ist trocken ausgebaut, ein aromareicher Weine mit typischem Muskateller Bouquet, ergänzt von fruchtigen und würzigen Noten. Im Mund beeindruckt der gelbe Muskateller mit Fülle und einem langen Abgang - ein authentischer ehrlicher Wein!
Brigitta Jünke-Bremer empfiehlt: Probieren Sie den gelben Muskateller zu Schweinefilet mit Gorgonzola - dieser Muskateller nimmt es locker mit dem Käse auf. Rezept unter www.bremerwein.de - einfach und gut!
Das Tokajer Weinbaugebiet liegt im Nordosten Ungarns und ist benannt nach der Stadt Tokaji. Seit Jahrhunderten genießt der edelsüße Tokajer Wein Weltruhm. Nach der Wende hat unsere ungarische Freundin Marta Wille-Baumkauff mit ihrer Familie den berühmten Keller Flórián Bilickis in Abaújszántó im Tokaji erworben - heute Pendits. Mit viel Liebe und Engagement setzt sich Marta für die Region und ihre Weine ein. Sie pflegt und erneuert die Bruchsteinterrassen der Weinberge. Aus Achtung vor der Natur und um ihre Weine noch zu verbessern, hat sie sich 2008 für den biodynamischen Anbau entschieden. Seit 2011 ist ihr Weingut Pendits das erste und einzige von Demeter biodynamisch zertifizierte Weingut Ungarns.
Der Muskateller wächst auf Bruchsteinterrassen am Südhang des ehemaligen Vulkans Sátorhegy. Der Boden darf nur mit Pferden bearbeitet werden, denn Traktoren würden die Terrassen zerstören.
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Artikel-Nr.: B77
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 14,53 €/L

Gelber Muskateller Tokaji Bio (Pendits) 0,75 l * 2021
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Details
Bewertungen
von jef am 11.04.2021
Ehrlich gesagt: noch nicht probiert.
von Siegfried Neideck am 14.12.2020
Trocken ausgebauter Muskateller. Guter Tipp!
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