
Viognier Umbria Bianco (Palazzone)
Von Palazzone haben wir schon einmal den hervorragenden Orvieto Campo del Guardiano im Wein-Club vorgestellt, doch auch sein Experiment mit dem Viognier hat uns überzeugt. Viognier ist eine Rebsorte, die neben dem Vermentino in letzter Zeit häufiger in der Toskana und in Umbrien angebaut wird, denn die tiefgelben, aromareichen Weine dieser Sorte finden immer mehr Freund. Gianni Dubini pflanzte schon 1991 die ersten Viognier Reben, er war neugierig, wie sich diese französiche Sorte in seinen Weinbergen entwickeln und welche Weine sie hervorbringen würde. Auch im Keller behandelt er den Viognier anders als seinen Orvieto. So fermentiert der sanft gepresste Most in kleinen Fässern aus Eichenholz. Das Ergebnis ist ein Wein von tiefgelber Farbe, in der Nase dominieren zunächst die Holzaromen, aber dahinter, gleich unter der Oberfläche drängelt sich die Frucht nach vorn: Aprikose, Pfirsich, Zitrone. Insgesamt ein sehr komplexer eleganter Wein mit langem anhaltenden Abgang.
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Artikel-Nr.: 776
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 15,87 €/L
Details

Bewertungen
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von Reisert am 01.11.2014
Ich habe den Wein über den Bremerwein Club kennengelernt und war sofort sehr zufrieden mit diesem zunächst unbekannten Wein.
Jahrgang: 2013
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von mg1310 am 24.10.2014
Sehr voll und aromatisch, auch an kälteren Tagen gut zu trinken. Nicht ganz billig.
Jahrgang: 2013
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Der Duft macht Lust auf den ersten Schluck, reifer Apfel, weißer Pfirisch,...

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Ein sehr aromatischer Wein, auch im Geschmack kräftig und anhaltend mit einem leicht...

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Der Duft macht Lust auf den ersten Schluck, reifer Apfel, weißer Pfirisch,...

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