Weißwein

Vor allem der Norden Italiens steht für gute Weißweine, aber mittlerweile wird man auch im Süden fündig, seltene einheimische Rebsorten bereichern das Sortiment italienischer Weißweine. Die meisten Weißweine sollten im Folgejahr getrunken werden, sonst verlieren sie an Frische und Frucht. Aber es gibt auch große Weißweine, von ausgesuchten Lagen, die durchaus einige Jahre liegen dürfen, z.B. der Soave Calvarino von Pieropan. Gute Weißweine findet man aber auch im Süden Italiens, berühmt sind die Weißweine aus Kampanien, der Greco di Tufo, Fiano oder Falanghina. Auch Sizilien überrascht mit einer erstaunlichen Vielfalt an Weißweinen, als da wären der fruchtige Grillo und der frische Inzolia. Unter den italienischen Weißweinen darf aber auch ein Vermentino di Gallura von der italienischen Insel Sardinien nicht fehlten. Probieren Sie die Vielfalt italienischer Weißweine.