Liebe Weinfreundinnen, liebe Weinfreunde,
Italien ist unsere Leidenschaft. Wir lieben Italien: seine Weine und sein Essen. Es ist die Vielfalt der Regionen und auch der Rebsorten, die uns immer wieder fasziniert.
Auch wenn wir in der Toskana eine zweite Heimat gefunden haben, bereisen wir auch die anderen Regionen Italiens. Denn wir kennen unsere Winzer, ihre Weinberge und Keller und mit vielen verbindet uns eine lange Freundschaft.
Aber was wäre der italienische Wein ohne das italienische Essen? In der FATTORIA finden Sie eine Auswahl an Spezialitäten: Keine Massenprodukte, sondern Lebensmittel, die schon im Erzeugerbetrieb verarbeitet werden.
In diesem kleinen Auszug aus unserem Programm stellen wir Ihnen einige Regionen Italiens mit ihren Weinen und Spezialitäten vor.
Hier finden Sie unser aktuelles Angebot zum Download.
Herzliche Grüße
Ihre Familie Bremer und das Bremer-Team
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Erwarteter Zugang 25.10.2024.
Artikel-Nr.: S769
Calendario di Avvento aus der Schokoladenmanufakur Baratti & Milano.
sofort verfügbar
Artikel-Nr.: E52
Probierpaket Südtirol je 1 Fl.:
133 Lagrein Kretzer 2023
141 Terlaner 2023
123 Pinot Nero 2022
125 Lepus Pinot Bianco
139 Santa Magdalener 2021
128 Blauburgunder Johann 2022
- Doppelt genießen und dabei weitere 9 € sparen! -
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Artikel-Nr.: E54
Insgesamt 6 Flaschen ggfs. + Fracht
563 Roero Arneis 23
543 Nebbiolo d'Alba 21
556 Dolcetto d‘Alba 23
568 Chardonnay A TAJ 2023
537 Barbera d'Asti Vespa 2022
590 Gavi Minaia 2023
doppelt genießen und dabei weitere 10 € sparen
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Artikel-Nr.: E55
Lernen Sie die Weine Sardiniens im Probierpaket kennen:
je 2 Fl. Karmis + Vermentino Renadoro + Cannonau
doppelt genießen: 12 Fl. für 120,00 €
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Artikel-Nr.: E53
je 2 Flaschen:
621 Chianti Classico Fietri - 612 Chianti Colli Senesi 2019 - 629 Chianti Classico I Sodi
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Artikel-Nr.: E56
Probieren Sie jetzt unsere Klassiker aus Sizilien im Probierpaket je 2 Fl:
Caruso Minini:
905 Nero d‘Avola 2020
908 Grillo Bio 2021
Nicosia
925 Lenza di Munti 2018
Erwarteter Zugang 12.11.2024.
Artikel-Nr.: T830
Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer kleinen Käserei am Alpenrand im Tal der Sesia erzeugt und ist 3-4 Monate gereift.
Erwarteter Zugang 12.11.2024.
1.35 Kg (27,41 €/Kg)
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Artikel-Nr.: T810V
Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate, aber nie länger als 6 Monate gelagert. Selbst nach längerer Lagerung schmeckt er zart, wenig gesalzen und mild. Man spürt das Aroma einer toskanischen Bergweide.
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Artikel-Nr.: 147
Ein früher Termin, um die Säure und Frische zu fördern und ein späterer Termin für Fülle und Vielfalt in Nase und Gaumen. Das Ergebnis überzeugt: Der Kerner duftet intensiv fruchtig nach Pfirsich, Zitrusfrüchten, unterlegt von einer Spur Muskat. Gradlinig, mineralisch läuft er über die Zunge, getragen von einer rassigen Säure mit fruchtigem Abgang.
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Artikel-Nr.: 889
Uns hat der Monica von UDUS überzeugt: Intensive rote Früchte, Kirsche und Granatapfel werden abgerundet mit einer feinen Kräuternote, Piniennadeln und einer Spur Pfeffer. Im Geschmack rund und angenehm. Der Monica glänzt mit frischer roter Frucht und einem schönen festen Kern.
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Artikel-Nr.: 903
Das Bouquet verführt mit würzigen Aromen. Zitronenmelisse, Minze umspielen reife Pfirsichfrucht. Im Mund zeigt er gute Länge, die von einer erfrischenden milden Säure getragen wird. Ein Wein mit Charakter und Spannung.
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Artikel-Nr.: 101
Im Bouquet schöne Kirschnoten, dazu Himbeeren, eine Spur Eukalyptus verleiht Frische und macht Lust auf den ersten Schluck – würzig und trocken, mit schön integrierter Säure läuft der Wein über die Zunge. Ein eleganter, frischer Valpolicella mit angenehmem Trunk!
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Artikel-Nr.: E51
Weitere Informationen zu den Weinen entnehmen Sie bitte den Links!
2 Fl. Vetluna Riserva Monteregio 2017
2 Fl. Vetluna Campo Etrusco 2020
2 Fl. Vetluna Cabernet Sauvignon 2019
6 Flaschen ggf. + Fracht
Doppelt genießen 12 Fl.
Bodo Bremer zur Ernte 2022: Nach langer Trockenheit kam Mitte August der ersehnte Regen. Die Pflanzen erholten sich zwar, aber die Trauben waren durch den Wassermangel in der Reifung gebremst und reiften nach dem Regen kaum.
Drei Wochen vor Beginn der Weinlese war schon geerntet
Als wir drei Wochen vor Erntebeginn in der Azienda ankamen, war ein beträchtlicher Teil der Trauben bereits abgeerntet. Ein Besucher fragte, ob wir schon gelesen hätten, doch das waren nicht wir. Trotz Elektrozaun wurde der Weinberg regelmäßig von einer Rotte mit ca. 40 Wildschweinen heimgesucht. Wir hielten Nachtwache und vertrieben die Schweine immer wieder. In meiner Verzweiflung habe ich mich dann an die hiesigen Jägerschaft gewandt. Aber dieses bekamen erst nach zwei Wochen eine Sondergenehmigung zur Jagd während der Schonzeit. Als hätten es die Schweine geahnt, seitdem war Ruhe. Leider hatten sie den Sangiovese schon zu 70% aufgefuttert. Unsere Ernte verzögerte sich, wir mussten auf Sonnentage warten und die Nachlese war sehr mühselig. So wird es 2022 keine Riserva geben, aber einen schönen, etwas leichteren Campo Etrusco. Noch etwas Erfreuliches: Unsere Feinschmecker-Schweine mögen keinen Cabernet! Somit können wir, was den Cabernet betrifft, eine gesunde und reiche Ernte einfahren. Ihr Bodo Bremer
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Artikel-Nr.: 838
Schon im Duft beeindruckt dieser Wein mit seinem filigranen Aromenspiel, weiße Früchte, Zitronen werden umspielt von Thymian und Minze. Intensiv im Geschmack, leicht salzig, würzig und mit leicht mandeligem Unterton.
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Artikel-Nr.: T761
Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte Nougatmasse umhült von dunkler Schokolade. Von Hand liebevoll verpackt und in einem edel bemalten Schmuckkarton verstaut.
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Artikel-Nr.: T762
Turin ist die Hauptstadt der Schokolade und aus dem Piemont kommen die besten Haselnüsse. Beides sind die Grundzutaten für eine ganz besondere Spezialität, der Nougat-Pralinen "Gianduiotto".
Momentan nicht auf Lager
Artikel-Nr.: T901
Hier wächst nicht nur unser Wein Vetluna, hier stehen auch 300 Olivenbäume. Das klingt viel, ist es aber genauer betrachtet nicht, denn jeder Baum trägt zwischen 5 -10 kg. Die Mühe hat sich gelohnt!
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