Pecorino Toscano DOP Stagionato >500 g (Preis/St.)
Caseificio Cooperativo di Manciano Der Pecorino ist ein Hartkäse aus Schafsmilch, der in Mittel- und Süditalien sehr verbreitet ist....
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Salami und Parmesan stehen für Italien, aber die Qualität muss stimmen. Trotz diverser Schutzkonsortien für Pecorino, Parmesan und Schinken und viele andere - die Qualität der Lebensmittel ist ein empfindliches Gut. Ständige Kontrolle und Besuche bei Lieferanten schaffen über die Jahre eine vertrauensvolle Geschäftsbeziehung. Wir kennen die Produzenten und deren Betriebe, die sehr gute Qualität liegt ihnen und uns gleichermaßen am Herzen. Wir probieren jede neu eingegangene Charge, denn wir verkaufen nur Lebensmittel von deren höchster Qualität wir uns selber überzeugt haben - da kennen wir keine Kompromisse.
Was wir verkaufen muss das Beste sein!
Verfügbar ab 02.11.2021
Verfügbar ab 02.11.2021
0.3 Kg (25,00 €/Kg)
Sofort lieferbar
Artikel-Nr.: T702
Es ist eine alte Tradition in Norditalien, kandierte Früchte in Sirup mit Senf einzulegen. Probieren Sie diese Mostarda mit Apfelscheiben zu gereiftem Käse - ein ganz besonderer Genuß!
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0.25 Kg (24,80 €/Kg)
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Artikel-Nr.: T810
Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate gelagert. Selbst nach längerer Lagerung wirkt er im Mund zart, wenig gesalzen und mild. Man spürt das Aroma einer toskanischen Bergweide.
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1.1 Kg (24,45 €/Kg)
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Artikel-Nr.: T810V
Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate gelagert. Selbst nach längerer Lagerung schmeckt er zart, wenig gesalzen und mild. Man spürt das Aroma einer toskanischen Bergweide.
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0.45 Kg (32,89 €/Kg)
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Artikel-Nr.: T820
Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die Herstellung des Parmesan. Das sind die Voraussetzungen für diesen einmalig guten Parmesan.
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0.5 Kg (32,80 €/Kg)
Verfügbar ab 09.11.2021
Artikel-Nr.: T830
Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer kleinen Käserei am Alpenrand im Tal der Sesia erzeugt und ist 3-4 Monate gereift.
Vorbestellen bis 02.11.21 zur Lieferung um den 10.11.21
Verfügbar ab 09.11.2021
1.35 Kg (24,44 €/Kg)
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Artikel-Nr.: T850
Ein San Daniele Schinken ist aromatisch, leicht süß, ungewöhnlich saftig, und so zart, dass er fast auf der Zunge zergeht.
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1 Kg
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Artikel-Nr.: T855
Ein aromatischer, leicht süßlicher Schinken, ungewöhnlich saftig, dabei so zart, dass er fast auf der Zunge zergeht.
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0.08 Kg (86,25 €/Kg)
Verfügbar ab 02.11.2021
Artikel-Nr.: T860
Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität. Charakteristisch ist ihr Duft nach wildem Fenchel, der sich optimal mit den anderen Gewürzen, Pfeffer und Knoblauch mischt.
Verfügbar ab 02.11.2021
1 Kg
Verfügbar ab 02.11.2021
Artikel-Nr.: T867
Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister Silvano gewürzt und in toskanischer Bergluft gereift.
Verfügbar ab 02.11.2021
0.5 Kg (29,20 €/Kg)
Verfügbar ab 02.11.2021
Artikel-Nr.: T869
Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr als es den Bauern und Winzern lieb ist – was liegt also näher als die Wildschweine zu Salami zu verarbeiten.
Verfügbar ab 02.11.2021
0.45 Kg (32,44 €/Kg)
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Artikel-Nr.: T870
Genau so gut wie er duftet, schmeckt der fertige Lardo, fein und würzig. Dünn geschnitten zergeht er auf der Zunge, so zart ist der Speck geworden. Besonder gut schmeckt er auf gerösteten, noch heißen Weißbrotscheiben.
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0.4 Kg (37,25 €/Kg)
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Artikel-Nr.: T880
Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht wie in Italien! Probieren Sie diese orginale Pancetta.
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0.5 Kg (23,00 €/Kg)
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Artikel-Nr.: T884
Der Südtiroler Speck von Pramstrahler ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal, da kann man sich mal eine Scheibe abschneiden.
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0.4 Kg (24,75 €/Kg)
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Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...
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Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...
Verfügbar ab 02.11.2021
Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....
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Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...
Verfügbar ab 02.11.2021
Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...
Verfügbar ab 09.11.2021
Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer...
Verfügbar ab 02.11.2021
Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.
Sofort lieferbar
Ein San Daniele Schinken ist aromatisch, leicht süß, ungewöhnlich saftig, und so zart,...