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Cavalucci (Le Logge) 250 g

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  • Cavalucci (Le Logge) 250 g

Cavallucci (Le Logge) 250 g

Le logge, Massa Marittima
Die Weihnachtskekse mit dem Namen Cavalluccio (Pferdchen) sind in der Toskana schon seit dem 16. Jahrhundert bekannt. Sie wurden früher in der Weihnachtszeit in kleinen Landgasthäusern den Kutschern und Reitern als Erfrischung angeboten, gerne auch mit einem Glas Vin Santo dazu. Das mittelalterliche Rezept basiert auf Honig, Weizenmehl, Walnüssen, milden Gewürzen vor allem Anis und kandierten Früchten.

Art.–Nr.: T754
Inhalt: 0,25 kg
Grundpreis: 18,00 €/kg
4,50 €
Momentan nicht auf Lager
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Artikelnummer T754
Rebsorte Wallnussgebäck
Inhalt 0,25 kg
Regionen Toskana
Winzer/Erzeuger Le Logge
Offizielle Produktbezeichnung Cavallucci
Produzent Le Logge srl, Valpiana/Massa Marittima (GR), IT
Zutaten WEIZENMEHL, Zucker, kandierte Orangenschalen und kandierte Zedrazitrone (Glykosesirup,Zucker), WALNÜSSE (13%), Honig, Anissamen, Triebmittel Ammoniumcarbonat, Gewürze. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN ,EI, MILCH und SOJA enthalten.
Energie kj 1566
Energie kcal 371
Fett 6,1
davon gesättigte Fettsäuren 0,5
Kohlenhydrate 71,0
davon Zucker 44,1
Eiweiß 5,6
Salz 1,2
Ballaststoffe 5,0
Allergene Gluten, kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN ,EI, MILCH und SOJA enthalten.

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Kundenmeinungen

  1. Ursula Hertel (29. Oktober 2014)
    • 100Sterne

    *****

     Harald L. Bremer GmbH
Efeuweg 3
38104 Braunschweig

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