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Artischocken in Olivenöl Bio (Belfiore) 280 g*

Artischocken in Olivenöl Bio (Belfiore) 280 g*

11,20 €

Die toskanischen kleinen violetten Artischocken sind die besten. Leider schmecken die üblichen Artischocken mehr nach der zur Konservierung...

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Antipasti & Gemüse

Die Italiener sind Meister im Einlegen und Verfeinern von Gemüse. Zusammen mit etwas Salami oder Schinken bereichern sie den Antipasti-Teller. Ob es sich um gefüllte Peperoncini, eingelegte Artischocken oder gegrillte Zwiebelchen handelt – jede Region hat ihre Spezialitäten.

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40 Bewertungen
Getrocknete Tomaten in Öl (Iacono) 290 g

sofort verfügbar

Getrocknete Tomaten in Öl (Iacono) 290 g

Artikel-Nr.: T213

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um einzutrocknen. Sie müssen häufig gewendet werden, alles in allem ein mühsames und aufwendiges Verfahren, das in Italien auch kaum noch angewendet wird.

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0.29 Kg (16,21 €/Kg)
38 Bewertungen
Taggiasca Oliven in Salzlake (Benza) 200 g

sofort verfügbar

Taggiasca Oliven in Salzlake (Benza) 200 g

Artikel-Nr.: T321

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien ist sie die Beste sondern allgemein. Sie ist sehr klein und daher vielleicht etwas unscheinbar, bläulich-violett, zum Teil noch grün, aber wegen ihres Wohlgeschmacks hochgerühmt.

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4,90 €
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0.35 Kg (14,00 €/Kg)
65 Bewertungen
Entkernte Oliven in Olivenöl (Anfossi) 300 g

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Entkernte Oliven in Olivenöl (Anfossi) 300 g

Artikel-Nr.: T322

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden diese unter Olivenöl der gleichen Herkunft konserviert.

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0.3 Kg (28,00 €/Kg)
9 Bewertungen
Grüne Oliven Sant'Agostino (Terre di Puglia) 290 g

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Grüne Oliven Sant'Agostino (Terre di Puglia) 290 g

Artikel-Nr.: T324

Olive Verdi Sant'Agostino - sind länglich und fleischig, eine der größten, mir bekannte italienische Olivensorten . Sant'Agostino, ist ein kleiner Ort in Apulien, die Heimat dieser vorzüglichen Olive.

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0.29 Kg (28,28 €/Kg)
52 Bewertungen
Kapern in Meersalz (Caravaglio) 150 g

sofort verfügbar

Kapern in Meersalz (Caravaglio) 150 g

Artikel-Nr.: T328

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die Tränchen. Abgespült und je nach Geschmack gewässert, eignen sich die gesalzenen Kapern besonders gut zum Kochen.

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0.17 Kg (31,76 €/Kg)
59 Bewertungen
Kapern in Olivenöl (Caravaglio) 200 g

sofort verfügbar

Kapern in Olivenöl (Caravaglio) 200 g

Artikel-Nr.: T329

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit Kräutern und Gewürzen in Olivenöl eingelegt. Sie heißen Capperi Conditi oder Cunsati und eignen sich als Beilage zu Antipasti.

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0.2 Kg (39,50 €/Kg)
12 Bewertungen
Gefüllte Peperoncini (ALPES) 290 g

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Gefüllte Peperoncini (ALPES) 290 g

Artikel-Nr.: T336

Besonders aufwendig ist die Zubereitung dieser gefüllten kleinen Paprika. Sie werden von Hand ausgehöhlt und geputzt und anschließend mit Sardelle und Kaper gefüllt und sorgfältig ins Glas gelegt Eine wirkliche Delikatesse!

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0.29 Kg (48,28 €/Kg)
63 Bewertungen
Pesto alla Genovese (L'Orto di Liguria/Anfossi) 185 g

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Pesto alla Genovese (L'Orto di Liguria/Anfossi) 185 g

Artikel-Nr.: T441

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine grüne Farbe und sein frisches Aroma beim Konservieren zu erhalten. Neben dem Grundbestandteil Basilikum werden nur ausgewählte Ingredenzien verwendet.

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0.185 Kg (26,49 €/Kg)
16 Bewertungen
Pasta di Olive (Benza) 180 g

sofort verfügbar

Pasta di Olive (Benza) 180 g

Artikel-Nr.: T443

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem traditionellen Verfahren hergestellt und zu Vorspeisen gereicht wird. Sie dient zur Verfeinerung vieler Speisen und Gerichte.

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0.17 Kg (28,82 €/Kg)
24 Bewertungen
Getrocknete Steinpilze (Inaudi) 50 g

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Getrocknete Steinpilze (Inaudi) 50 g

Artikel-Nr.: T551

Es handelt sich um sorgfältig verlesene, getrocknete Steinpilze der Gattung boletus edulis und boletus aerius aus den Bergwäldern des südwestlichen Piemont. Dieser Beutel von 50 g entspricht einer Menge von 500 bis 1000 g frischen Pilzen!

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0.05 Kg (308,00 €/Kg)
10 Bewertungen
Paté per Crostini Toscano (Toscana in Tavola) 210 g

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Paté per Crostini Toscano (Toscana in Tavola) 210 g

Artikel-Nr.: T455

Dieses Paté wird aus den allerbesten Ausgangsprodukten hergestellt! Erwärmen Sie das Paté im Wasserbad oder kurz in der Mikrowelle und streichen Sie es großzügig auf zuvor geröstete Weißbrotscheiben. Mit Kapern garniert - ein köstlicher Antipasto!.

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0.21 Kg (37,14 €/Kg)
7 Bewertungen
Artischocken-Paté (Anfossi) 185 g

Momentan nicht auf Lager

Artischocken-Paté (Anfossi) 185 g

Artikel-Nr.: T444

So schmecken die Herzen aus frischen, nicht konservierten Artischocken, abgeschmeckt mit Olivenöl und Salz

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Momentan nicht auf Lager

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0.185 Kg (31,89 €/Kg)
14 Bewertungen
Pesto al Pomodoro (Iacono) 190 g

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Pesto al Pomodoro (Iacono) 190 g

Artikel-Nr.: T446

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete Tomaten die Basis. Aber auch Basilikum, Walnüsse und Hartkäse aus Ragusa sind dabei und nicht zu vergessen Olivenöl und Knoblauch.

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0.19 Kg (25,79 €/Kg)
25 Bewertungen
Artischocken in Olivenöl Bio (Belfiore) 280 g*

Erwarteter Zugang 02.06.2022.

Artischocken in Olivenöl Bio (Belfiore) 280 g*

Artikel-Nr.: T325

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana. Es sind mehr als nur Artischockenherzen, sie sind im Geschmack noch ganz typisch und in kaltgepressten Olivenöl aus der eigenen Ölmühle eingelegt.

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Erwarteter Zugang 02.06.2022.

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0.28 Kg (40,00 €/Kg)
16 Bewertungen
Caponata di Melanzane (Giapas) 580 g

sofort verfügbar

Caponata di Melanzane (Giapas) 580 g

Artikel-Nr.: T447

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln und manch anderem Gemüse gekocht. Sie schmeckt wie selbst gemacht! -als Beilage oder als Soße zur Pasta.

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0.58 Kg (15,00 €/Kg)
16 Bewertungen
Pesto di Peperoni e Mandorle (Donna Lisa) 190 g

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Pesto di Peperoni e Mandorle (Donna Lisa) 190 g

Artikel-Nr.: T451

Eine wirklich gelungene Kreation aus den beiden besten Produkten Apuliens. Dieses Pesto ist harmonisch und überhaupt nicht scharf, sondern ehr mild mit dem fruchtigem Aroma der Gemüsepaprika.

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0.19 Kg (31,05 €/Kg)
6 Bewertungen
Tris Verdure (Alpes) 280 g

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Tris Verdure (Alpes) 280 g

Artikel-Nr.: T331

Tris di Verdure - dreierlei Gemüse-Antipasti in Olivenöl Diese feinen Gemüsebeilagen sind eine vorzügliche Grundlage für einen Antipasto Teller, aber probieren Sie selbst!

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0.28 Kg (31,43 €/Kg)
1 Bewertungen
Taggiasca Oliven entkernt in Öl (Benza) 180 g

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0.18 Kg (31,11 €/Kg)
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Im letzten Jahr waren es Pasta aus Kampanien, Pan Carasau aus Sardinien, Pecorino, Wildschwein Paté und noch vieles mehr ...

Buon appetito!

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Olive Verdi Sant'Agostino - sind länglich und fleischig, eine der größten, mir...

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Kapern in Meersalz (Caravaglio) 150 g

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Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

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Gefüllte Peperoncini (ALPES) 290 g

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Besonders aufwendig ist die Zubereitung dieser gefüllten kleinen Paprika. Sie werden...

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Pesto alla Genovese (L'Orto di Liguria/Anfossi) 185 g

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Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

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