Crema di Peperoncino (Icopag) 180 g

Icopag, Kalabrien

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist bekannt für gute Peperoncini. Diese sind nicht nur scharf, sie haben darüber hinaus ein für die gute Küche unentbehrliches Aroma. Die besten frischen Peperoncini werden gemahlen und durch kurzzeitige Hitze pasteurisiert.
Aber seien Sie vorsichtig, diese Crema ist ziemlich scharf, für normale deutsche Gaumen reicht meist schon ein Teelöffel auf einen Topf Sugo, aber wer es schärfer mag, der wird diese Crema nicht mehr missen wollen.

Unsere Rezeptempfehlung:
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Spaghetti Acciughe u. Peperoncini
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Spaghetti con Acciughe
Acquacotta

Artikelnummer	T445
Inhalt	0,26 kg
Regionen	Kalabrien
Winzer/Erzeuger	Icopag
Zutaten / Produktinfo	scharfe Peperoncini, Olivenöl, Weißweinessig, Salz