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Getrocknete Tomaten in Öl (Iacono) 290 g

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Getrocknete Tomaten in Öl (Iacono) 290 g

Artikel-Nr.: T213

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um einzutrocknen. Sie müssen häufig gewendet werden, alles in allem ein mühsames und aufwendiges Verfahren, das in Italien auch kaum noch angewendet wird.

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Peperoncini piccanti (Iacono) 290 g

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Peperoncini piccanti (Iacono) 290 g

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Pesto al Pomodoro (Iacono) 190 g

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Pesto al Pomodoro (Iacono) 190 g

Artikel-Nr.: T446

Bei diesem Pesto bilden entsprechend dem sizilianischen Ursprung sonnengetrocknete Tomaten die Basis. Aber auch Basilikum, Walnüsse und Hartkäse aus Ragusa sind dabei und nicht zu vergessen Olivenöl und Knoblauch.

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