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Baci di Cherasco (Ravera) 200 g

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  • Baci di Cherasco 200 g

Baci di Cherasco (Ravera) 200 g

Baci di Cherasco, Pralinen Ravera, 200 g
 
Küsse aus Cherasco, so heißt diese piemonteser Praline, hergestellt aus feinster Halbbitterschokolade und der Königin der Haselnüsse, der Tonda gentile. Die Nüsse werden geröstet, dann grob mit einem Nudelholz zerkleinert und mit Halbbitterschokolade vermischt. Bedingt durch die traditionelle handwerkliche Herstellung sind die Baci unterschiedlich groß.



Zur Geschichte dieser Praline: Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Praline von einem Konditor erfunden, der zuvor in Turin gelernt hatte und in seine Heimatstadt Cherasco zurückkehrte. Dort probierte er die Paarung von Schmelzschokolade mit den Haselnüssen aus der Langhe aus. Es entstand eine äußerst schmackhafte Praline, die Baci di Cherasco waren erfunden.

Art.–Nr.: T769
Inhalt: 0,20 Liter
Grundpreis: 59,00 €/Liter
11,80 €
Momentan nicht auf Lager
Auf den Merkzettel
Artikelnummer T769
Inhalt 0,20 Liter
Regionen Piemont
Winzer/Erzeuger Offizielle Produktbezeichnung Haselnuss-Schokoladenpraline
Produzent Ravera Chiocolato - Cherasco Italien
Zutaten Bitterschokolade(Kakao min. 70%,Zucker, Kakaobutter, Emulgator:Sojalecitin, natürliches Vanilleextrakt)53,1%, geröstete Piemonteser Haselnüsse 46,9%
Energie kj 2419
Energie kcal 582
Fett 42
davon gesättigte Fettsäuren 9,1
Kohlenhydrate 39
davon Zucker 38
Eiweiß 8,8
Salz 0,02
Ballaststoffe 6,6
Allergene Haselnuss, Soja

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Kundenmeinungen

  1. Katrin Plica (11. Dezember 2014)
    • 100Sterne

    Sehr schmackhafte Baci, würde ich jedem Pralinen-Liebhaber empfehlen.

     Harald L. Bremer GmbH
Efeuweg 3
38104 Braunschweig

Tel.: 0531-237360
Fax: 0531-2373636