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Olio Extra Vergine Di Oliva Primuruggio, Benza  (0,75)

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  • Olio Extra Vergine Di Oliva Primuruggio, Benza  (0,75)

Olio extra Vergine di Oliva Primuruggiu (Benza) 0,75 l

kaltgepresstes Olivenöl - Benza, Dolcedo, Ligurien


die letzte Ernte ist leider ausgefallen, wir hoffen dieses Olivenöl zum Januar 2018 wieder anbieten zu können.


Primuruggiu heißt “erster Bach” und besagt, dass dieses Öl das erste ist, das aus den gemahlenen Oliven ausläuft noch bevor die wirkliche Pressung beginnt. Ursprünglich wurde nur dieses als vergine, jungfräulich, bezeichnet. Es ist hoch geschätzt und wird vom Ölmüller seiner Familie oder engsten Freunden vorbehalten. Da es nur in sehr geringer Menge anfällt, gelangt es nur sehr selten in den Handel. Die Farbe, helles Goldgelb mit leicht rosa Anflug, lässt ahnen, dass es sich hierbei weniger um ein kräftiges, würziges Olivenöl, als um eines handelt, das sich durch seine Feinheit und Zurückhaltung auszeichnet.

Art.–Nr.: T905
Inhalt: 0,68 Liter
Grundpreis: 33,82 €/Liter
23,00 €
Momentan nicht auf Lager
Auf den Merkzettel
Artikelnummer T905
Inhalt 0,68 Liter
Regionen Ligurien
Winzer/Erzeuger Benza
Offizielle Produktbezeichnung Natives Olivenöl Extra
Produzent Benza
Zutaten 100% italienische Oliven, direkt aus Oliven ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen.
Energie kj 3689
Energie kcal 881
Fett 100
davon gesättigte Fettsäuren 14

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Kundenmeinungen

  1. frank (20. Dezember 2016)
    • 80Sterne

    feine ausgewogene Aromatik für viele Anwendungen

  2. Olio (11. September 2014)
    • 100Sterne

    Ein Spitzenöl - super für Salate, fein, nicht dominierend, es unterstreicht zart die Zutaten

  3. Olio (14. September 2013)
    • 100Sterne

    Ein leichtes Öl hervorragend für die Zubereitung von Salaten. Es überdeckt nicht den Eigengescmack der Gerichte, z.B. bei Tomaten mit Mozzarella,vielmehr unterstreicht er ihn. {...}mehr erfahren

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