Produkte von Mocavero
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Artikel-Nr.: 827
Ein warmer molliger Wein, man schmeckt die Sonne Apuliens. Im Bouquet zunächst Pflaumenkonfitüre, dann Gewürze, Vanille und Schokolade. Samtig und harmonisch gleitet er über die Zunge, mit langem komplexen Abgang.
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Artikel-Nr.: 828
Der Begriff Primitivo wird in Deutschland meist falsch verstanden. Primitvo heißt so viel, wie aus einer frühen Periode kommend. So reifen die Trauben des Primitivo in Apulien als erste. Ein Wein mit guter Gradation und ungewöhnlich hohem Extrakt.
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Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli
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Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...
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Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...
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Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...
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Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...
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Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...
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Dieser wohlschmeckende, gut abgestimmte Gemüse-Sugo auf Tomaten-Basis mit Möhren,...
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Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...