
Le Général Blanc Riserva Brut Nature DOC (Cantine Monfort) 2016
Die Familie Simoni hat ihre Wurzeln im Val di Cembra, hier machten sie Wein aus den Trauben der ansässigen Bauern. Das Unternehmen florierte und bald zog man um in die Kellerei des Palazzo Monfort. Mit Federico und Chiara ist jetzt die vierte Generation an der Reihe. Federicos Leidenschaft gehört dem Spumante Trento-DOC. Übrigens ist es der erste italienische Sekt, der bereits 1993 das DOC erhalten hat. Ein Spumante aus den Höhenlagen des Trentino. Lange hat Federico mit seinem Önologen an der Entwicklung des Le Général getüffelt. Dreißig Jahre Erfahrung in der Sektbereitung taten ein Übriges, um diesen außergewöhnlich guten Trento-DOC entstehen zu lassen. Der Grundwein für den Sekt besteht aus 100 % Chardonnay, von dem ein kleiner Teil eine kurze Zeit im Eichenholz fermentiert. Durch den Verzicht auf eine Dosage (Dosage Zero) erhält er Frische und Lebendigkeit. Die lange Lagerung von 6 Jahren auf der Hefe schenkt dem Général Blanc seine Eleganz. Strohgelb leuchtet er im Glas, in dem eine filigrane Perlage nach oben steigt. Kühl, fast mineralisch anmutend im Duft, weiße Blüten und Zitrusnoten. Würzig, stoffig, kompakt, fast salzig, frisch und beschwingt, mit gutem Druck am Gaumen und langem Nachall. Ein edler Tropfen zum Anstoßen!
Empfohlen von:
Jakob Jünkesofort verfügbar
Artikel-Nr.: B21
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 38,00 €/L

Le Général Blanc Riserva Brut Nature DOC (Cantine Monfort) 2016
sofort verfügbar
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Details

Bewertungen
von R. Kroh am 21.01.2025
Eine tolle Empfehlung. Sehr feine Perlage, ganz feine und reife Hefenote wie ein guter Champagner. Erstklassiger Spumante.
Schon probiert?

sofort verfügbar
Einzigartiger Valpolicella Ca'del Pipa von San Michele zeichnet sich durch seine...

sofort verfügbar
Feiner Pinot Grigio Corvara aus dem Jahr 2021 ist ein beliebter Sommerwein der gut zu...

sofort verfügbar
Betörender Chardonnay Capitel mit einem Duft von exotischen Früchten. Entdecken Sie...

Momentan nicht auf Lager
Schönes Bouquet mit Veilchenoten, ein körperreicher Wein von satter fast violetter Farbe.

sofort verfügbar
Ein trockener Spumante aus herrlich fruchtigem Lugana-Wein vom Gardasee. Als Grundwein...

sofort verfügbar
Deliziöser Prosecco Brusolé aus Veneto ist ein klassischer Sommerwein mit einer...

sofort verfügbar
Aromatische Salame di Cinghiale wird aus hochwertigem Wildschweinfleisch gefertigt....

sofort verfügbar
Exquisites Panforte Gebäck aus kandierten Orangenschalen und weihnachtlichen Gewürzen....

sofort verfügbar
Deliziöse Taralli Caserecci sind traditionell hergestellte Weizenkringel die als...

sofort verfügbar
Ein trockener Spumante aus herrlich fruchtigem Lugana-Wein vom Gardasee. Als Grundwein...

sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs. Diese...

Momentan nicht auf Lager
Die frische kirschige Frucht, verdichtet sich mit der Wärme des Likörs und der dunkelen...

Momentan nicht auf Lager
Gianduia, Nougat, Cremini Pralinen, aus Nuss-, Mandel- oder Pistaziencreme

Momentan nicht auf Lager
Grandiose Amaretti siciliani morbidi aus Bio-Qualität sind köstlich und ohne Gluten....

Erwarteter Zugang 30.09.2025.
Zaubern Sie außergewöhnliche Gerichte mit den Fusilli di Pisa von Martelli. Sichern Sie...

sofort verfügbar
Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

sofort verfügbar
Erlebe den Syrah Delia Nivolelli Riserva 2016: harmonisch, vielschichtig, mit Noten von...

sofort verfügbar
Der Appléritif Salz-Pomeranze und Wacholder von Clostermann erinnert mit seinem breiten...

sofort verfügbar
Qualitative Pennette aus biologisch angebautem Hartweizen von La Ghiraia di Bertoli....

sofort verfügbar
Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

sofort verfügbar
Üppiger Lugana von Fraccaroli aus dem Jahr 2021 stammt aus Veneto und hat einen...

sofort verfügbar
Erlesener Perricone Naturalmente Bio bringt den typischen Charakter der Rebsorte zum...

sofort verfügbar
Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

sofort verfügbar
Einzigartiges Hasenragout Ragu di Lepre von Toscana in Tavola schmeckt wie selbst...

sofort verfügbar
Fantastischer Nero d'Avola namens "Nebacco" ist warm und samtig und...

sofort verfügbar
Deliziöse Artischocken in Öl kommen aus der Toskana uns haben einen intensiv...

Momentan nicht auf Lager
Ein traditionelles leichtes Hefegebäck mit kandierten Früchten, vornehmlich Orangeade...

Momentan nicht auf Lager
Einzigartige Lamorresi al Barolo werden aus edlen Haselnüssen hergestellt und...

Erwarteter Zugang 11.09.2025.
Exquisite Cantuccini Toscani IGP alle Mandorle geben den traditionell italienischen...

sofort verfügbar
Erstklassiger Thunfisch in Olivenöl wird nach traditionellen sizilianischen Methoden...

sofort verfügbar
Appetitliche Penne von Martelli wurde in Italien aus feinem Hartweizengries...

Momentan nicht auf Lager
<em>Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, dass lange auf der Zunge und im...

sofort verfügbar
Edler Montecucco Sangiovese "LAVICO" ist ein Wein mit Charakter und...

sofort verfügbar
Erleben Sie den exquisiten Prosecco Rosé Doc Millesimato von Albino Armani - saftig,...

sofort verfügbar
Dieser Falagnhina schmeckt gehaltvoll, etwas Birne und Vanille begleiten seinen Abgang....

sofort verfügbar
Entdecken Sie den Montesenano Aleatico Bio 2023 von Villa Caviciana. Bio-Rotwein mit...

sofort verfügbar
Finessenreicher Valpolicella, der durch Leichtigkeit und Eleganz besticht. Erfahren Sie...

Momentan nicht auf Lager
Deliziöse Crema di Lardo besteht aus bestens gereiftem Schweinespeck und köstlichen...

Momentan nicht auf Lager
Eine piemonteser Delikatesse, hergestellt aus feinster Halbbitterschokolade und der...

sofort verfügbar
Köstliche Disizzos aus Sardinien werden aus Mandeln, Honig und Orange umgeben in...

sofort verfügbar
Üppiger Karmis Bianco Tharros stammt aus dem wunderschönen Sardinien und ist würzig...

sofort verfügbar
Exquisite Crema di Pistacchio aus Sizilien zum Versüßen von Desserts. Erleben Sie die...

Momentan nicht auf Lager
Zarte Gianduiotti Nougat Pralinen aus Turin schmeckt einzigartig und köstlich....

Erwarteter Zugang 04.09.2025.
Fruchtiger Lambrusco Vigna del Cristo kommt aus Emilia Romagna und eignet sich...

sofort verfügbar
Entdecke unser Probierpaket mit je 2 Flaschen Weißwein: Chardonnay 2023, Orvieto...

sofort verfügbar
Entdecke unser Probierpaket mit je 2 Flaschen: Valpolicella 2021, Merlot Riserva 2021...

sofort verfügbar
Ein trockener Spumante aus herrlich fruchtigem Lugana-Wein vom Gardasee. Als Grundwein...

sofort verfügbar
Im Mund ist der Arunda Perpetuum Sekt cremig und rund, ein komplexes Zusammenspiel...

sofort verfügbar
Lebendig frischer Arunda Extra Brut mit elegantem Duft und einer blumigen Note....

sofort verfügbar
Eindrucksvoller Dosage Zero Franciacorta aus der Lombardei schmeckt vielschichtig und...

sofort verfügbar
Pistazien Gelato-Box von A Ricchigia: echtes sizilianisches Eis zuhause zubereiten –...

sofort verfügbar
Pesto Mediterraneo Bio von Belfiore: mit getrockneten Tomaten, Basilikum, Oliven &...

sofort verfügbar
Rosato aus dem Piemont: fruchtig, floral & fein ausbalanciert. Hergestellt aus...

sofort verfügbar
Zum 50-jährigen Jubiläum: 14 italienische Weine & 2 kulinarische Spezialitäten in...

sofort verfügbar
Der Appléritif Salz-Pomeranze und Wacholder von Clostermann erinnert mit seinem breiten...

sofort verfügbar

sofort verfügbar
Schmackhafter Wildbacher Spumante Rosato Brut überzeugt mit seinem Geschmack und dem...

sofort verfügbar
Man spürt den Duft von Veilchen und Himbeeren, aber auch Gewürze wie Vanille und Zimt....

sofort verfügbar
Maße : Höhe 226 mm, 60mm Ø, optimale Füllmenge: 100 ml Das ideale Glas für...

sofort verfügbar
Pecorino von Terra Fageto: frisch, elegant & mineralisch – aus den Hügeln der...

sofort verfügbar
Erleben Sie die Komplexität des Lenza di Munti Bianco 2023. Eine Cuvée aus 80%...

sofort verfügbar
Ein feiner Duft nach frischen, ausgereiften Äpfeln verbindet sich mit natürlichen...

sofort verfügbar
Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

sofort verfügbar
Üppiger Lugana von Fraccaroli aus dem Jahr 2021 stammt aus Veneto und hat einen...

sofort verfügbar
Unser Sommerwein, I Fiori dell'Estate verbinden wir und viele Kunden inzwischen...

sofort verfügbar
Kirschen und Waldbeeren, dazu Süßholz, weißer Pfeffer und Schokolade, feine...

sofort verfügbar
Vier Roséweine – ein Paket! Entdecken Sie Frappo, Girofle, Langhe Rosé &...

sofort verfügbar
Exquisite Crema di Pistacchio aus Sizilien zum Versüßen von Desserts. Erleben Sie die...

Erwarteter Zugang 04.09.2025.
Fruchtiger Lambrusco Vigna del Cristo kommt aus Emilia Romagna und eignet sich...

sofort verfügbar
Ein San Daniele Schinken ist aromatisch, leicht süß, ungewöhnlich saftig, und so zart,...

sofort verfügbar
Die Rosinen, die wir in der Riserva oder dem Campo Etrusco nicht verarbeitenkonnten,...

sofort verfügbar
Mildes Olio extra Vergine di Oliva Buonolio ist nicht bitter und stammt von der...

sofort verfügbar
Harmonischer Maurizio Zanella aus der Lombardei ist durch seine Holzreifung intensiv...

sofort verfügbar
Frischer Chiaretto Garda Mantovani von Fraccaroli – fruchtiger Rosé mit brillanter...

sofort verfügbar
Fabelhafter Aceto Balsamico mit 10 Jahre alter Reifung verfeinert erstklassig jedes...

sofort verfügbar
Würzig kräftiges Olio extra Vergine di Oliva Primolio mit leuchtend grün-gelblicher...

sofort verfügbar
Für alle die gerne und viel gutes Olivenöl benutzen, hier ein apulisches Olivenöl extra...

sofort verfügbar
Traditionelle Spaghetti aus biologischem Hartweizengries von Martelli. Erleben Sie ein...

sofort verfügbar
San Gioan Valtènesi Rosso Riserva: kraftvoll, elegant & tiefgründig. Jetzt exklusiv...

sofort verfügbar
Charaktervoller Lagrein Riserva von Franz Gojer: tiefdunkel, würzig & elegant....

sofort verfügbar
Entdecken Sie die Freschissima Bio Passata von der Familie Ciarlo aus der Toskana....

sofort verfügbar
Begeben Sie sich auch eine Weinreise durch Italien und probieren Sie die Klassiker von...

sofort verfügbar
Erleben Sie den edlen Pinot Noir Uco Valley von Fabre Montmayou – ein Rotwein der...

sofort verfügbar
Dieses Zitronenpesto mit seinen raffinierten mediterranen Geschmacksnoten ist eine...

Momentan nicht auf Lager
Die Konfitüre der kleinen Fragolina Erdbeere ist unglaublich aromatisch. Entdecken Sie...