Wein Übersicht

Valpolicella Ca'del Pipa (San Michele) 2017

Ein Valpolicella nach dem Ripasso Verfahren hergestellt, wunderbar ausgewogen mit gut eingebundenen Holznoten. Das Bouquet ist sehr komplex, man kann sich kaum vorstellen, dass er hält was sein Duft verspricht - aber er hält!

Pinot Nero Johann (Weger) 2018

Er ist fruchtig und samtig zugleich, dieses Spiel und seidige Tannine begleiten seinen Abgang und machen ihn zu einem komplexen aber eleganten Wein

Lagrein Kretzer (Muri Gries) 2019

Der traditionelle Lagrein Kretzer ist ein spritzig fruchtiger Rosé-Wein, der nicht nur im Sommer richtig gut schmeckt.

Südtiroler Lagrein dunkel (Muri-Gries) 2018

Es ist ein schöner trinkiger Wein, rubin- bis granatrot in der Farbe. Das Bouquet ist fruchtig, vor allem Pflaume, aber auch mit würzigen Noten. Im Mund ist der Lagrein elegant, fast samtig mit weich eingebundenen Tanninen.

Matan Edizione del Arte No. 5 (Pfitscher) 2007

Ein fein fruchtiger Wein, komplex im Bouquet mit Noten von Waldfrüchten, Vanille und noch viel mehr. Im Mund ist er harmonisch lang mit schönen eleganten Tanninen. EDIZIONE DELL'ARTE No. V

St. Magdalener Classico (Franz Gojer) 2018

Dieser Wein beweist es, aus der Sorte Vernatsch können wunderbare Weine entstehen, wenn der Ertrag begrenzt wird, die Lage stimmt und der Winzer ein Könner ist.

Terlaner Pinot Bianco (Muri Gries) 2019

Der Duft macht Lust auf den ersten Schluck, reifer Apfel, weißer Pfirisch, Zitrusfrüchte, etwas nussig mit einer würzigen Spur von weißem Pfeffer. Im Mund zeigt er Fülle bleibt aber seidig elegant mit schöner Frucht, die seinen langen Abgang begleitet.

Sauvignon Blanc Karneid (Franz Gojer) 2018

Grapefruit, Maracuja und Kräuter im Duft und am Gaumen rassig, spannend, vollmundig mit anhaltender Mineralität.

Pinot Bianco Alto Adige (Giorgio Grai) 2017

Sein Bouquet ist komplex: Apfel, Mandel, Vanille und weiße Blüten. Der erste Schluck füllt den Mund, ein schöner Spannungsbogen zwischen Säure und Tannin, lang und elegant mit einem angenehm mandeligem Abgang.

Pinot Nero (Cantine Monfort) 2017

Die typischen Pinot Nero-Aromen werden hier vortrefflich von Aromen aus dem Holz ergänzt. Geradezu ätherisch ist sein Duft: schwarze Kirschen, Himbeeren, Zartbitterschokolade und über allem schwebt ein Hauch von Veilchen. Im Mund zeigt er Spannung, bei gleichzeitiger Würze und vibrierender Länge.