![Valpolicella Classico Sup. (San Michele) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/61/3f/6d/106-Valpolicella-Classico-San-Michele_rot_700x700.png)
Valpolicella Classico Sup. (San Michele) 2021
Ein Valpolicella Classico Superiore enthält mindestens 12 % Alkohol und hat zwei Jahre in großen Eichenholzfässern gelegen. Er verbessert sich je nach Jahrgang noch weitere drei bis fünf Jahre auf der Flasche. Die Farbe ist brillant granatrot, das Bouquet blumig, es erinnert an den Duft von Mandeln und Vanille. Im Geschmack trocken, reif und kraftvoll, mit feiner Säure und einem angenehm bitteren Nachgeschmack. Ein harmonischer Rotwein, er passt zu einem Teller Pasta mit Ragout oder Braten mit Polenta
Der Valpolicella
Über den Namen Valpolicella gibt es verschiedene Theorien, zunächst einmal die naheliegende: Der Wein wurde nach dem gleichnamigen Tal der Etsch benannt. Nach einer anderen entstand der Name aus dem griechischen „poli“ und dem lateinischen „cella“ was dann das Tal der vielen Keller bedeuten würde. Richtig ist auf jeden Fall, dass der Weinbau hier eine lange Tradition hat. Ebenso wie die klassische Mischung von Trauben aus denen der Valpolicella gekeltert wird: Corvina (55-70 %), Rondinella (25-50 %), Molinara (5-15 %). Dabei bestimmt Corvina das Bouquet und Rondinella den Körper, während Molinara die samtige Feinheit vermittelt. Alle hier vorgestellten Valpolicella stammen aus den besten Lagen des klassischen (nicht erweiterten) hügeligen Anbaugebietes des Valpolicella Classico.
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Artikel-Nr.: 106
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Valpolicella Classico Sup. (San Michele) 2021
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Bewertungen
von B. Adolf am 10.12.2023
Einfach lecker
von V. Bunk am 23.10.2023
Standard nichts besonderes.
von Wolfgang am 19.09.2023
tolles Preisleistungsverhältnis
Schon probiert?
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Ein perfekt ausbalancierter junger Wein, der die Kraft des Barbera mit den schönen...
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Fruchtiger Lambrusco Vigna del Cristo kommt aus Emilia Romagna und eignet sich...
![St. Magdalener Classico (Franz Gojer) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/ca/85/cb/139_Magdalener-Franz_Gojer_400x400.jpg)
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![Pancetta toskanischer Speck (Mori) >450 g (Preis/St.)](https://www.bremerwein.de/media/image/a1/a5/c9/T880-Pancetta-geschnitten-671A2302_1_400x400.jpg)
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Zarte toskanische Pancetta verleiht Ihrem Gericht den besonderen Geschmack. Entdecken...
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Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...
![Südtiroler Lagrein dunkel (Muri-Gries) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/b0/a5/b1/134_Lagrein_Muri-Gries_400x400.jpg)
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Üppiger Südtiroler Lagrein dunkel aus dem Jahr 2021 eignet sich gut für Ente und...
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Fantastischer Nero d'Avola namens "Nebacco" ist warm und samtig und...
![Amarone Classico Valpolicella (San Michele) 2019](https://www.bremerwein.de/media/image/1c/1d/65/115_amarone_san_Michele_400x400.jpg)
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Kräftiger Amarone Classico Valpolicella mit feiner Säure verleiht dem Wein Fruchtigkeit...
![Fusilli di Pisa (Martelli) 1 kg](https://www.bremerwein.de/media/image/96/bf/c6/T105_Fusili_Martelli_671A3189_400x400.jpg)
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Zaubern Sie außergewöhnliche Gerichte mit den Fusilli di Pisa von Martelli. Sichern Sie...
![Morellino di Scansano "Tore del Moro" (Santa Lucia) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/c2/44/70/655__morellino_santa_Lucia_400x400.jpg)
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Sangiovese aus der Maremma von Santa Lucia: Dieser Morellino di Scansano überzeugt mit...
![Olio extra Vergine di Oliva (Il Madonnino) 0,75 l 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/bc/a8/a8/T900-_Oliven-l_Il_Madonnino_400x400.jpg)
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Traditionelles Olivenöl extra Vergine di Oliva schmeckt intensiv und fruchtig, duftet...
![Pesto alla Genovese (L'Orto di Liguria/Anfossi) 185 g](https://www.bremerwein.de/media/image/23/8f/17/T441_Pesto_Genovese_Anfossi_671A1357_400x400.jpg)
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Aromatischer und nach Original-Rezept hergestellter Pesto alla Genovese peppt jedes...
![KOL Südtiroler Vernatsch (Weger) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/f9/00/26/140-Kol-vernatsch-weger_400x400.jpg)
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Ein zarter fruchtiger Wein mit einem angenehmen Trunk, der zu vielen Gelegenheiten...
![Getrocknete Tomaten in Öl (Iacono) 290 g](https://www.bremerwein.de/media/image/5a/8c/ab/T213_getrocknete_Tomaten_671A1131_400x400.jpg)
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Deliziöse Getrocknete Tomaten in Öl können direkt verzehrt oder in Gerichte...
![Dolcetto d' Alba (San Giuliano) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/ae/37/87/556-Dolcetto-San-Giuliano-web_400x400.png)
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Frische rote Frucht, vor allem Kirschen, dazu eine moderate gut integrierte Säure, die...
![Chianti Classico (I Sodi) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/89/ba/41/629-Chianti_Classico_I_sodi_400x400.jpg)
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Toskanischer Chianti Classico balanciert fruchtige und starke Noten perfekt aus....
![I Fiori dell' Estate (Bidoli) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/1d/b9/af/333-Fiori-del-Estate-Bidoli_400x400.jpg)
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Unser Sommerwein, I Fiori dell'Estate verbinden wir und viele Kunden inzwischen...
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Deliziöser Prosecco Brusolé aus Veneto ist ein klassischer Sommerwein mit einer...
![Nebbiolo d'Alba (Rabino) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/12/44/93/543_-_nebbiolo_rabino_400x400.jpg)
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Charaktervoller Nebbiolo d'Alba aus Piemonte ist tanninreich und komplex in seinem...
![Chianti Classico Bio (Fietri) * 2020](https://www.bremerwein.de/media/image/08/53/cd/621_Chianti-Classico-Fietri_400x400.jpg)
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![Valpolicella Ruberpan Bio (Pieropan) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/f4/37/50/103_Valpolicella_400x400.jpg)
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Verführt mit seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer saftigen Frucht und...
![Chianti Rufina Vigna Tilde (Masi) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/89/b6/97/611-Chianti-Colli-Fiorentini-Vigna-Tilde_400x400.jpg)
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Es muss nicht immer ein Chianti Classico sein - dieser Rufina ist ein typischer...
![Cutaja Nero d'Avola Riserva (Caruso & Minini) 2018](https://www.bremerwein.de/media/image/68/e7/96/906_Cutaja_Nero_dAvola_Caruso_Minini_400x400.jpg)
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Einzigartiger Cutaja Nero d'Avola Riserva enthält fruchtige Aromen und dezente...
![Salice Salentino Rosso Ris. (Taurino) 2015](https://www.bremerwein.de/media/image/c8/6a/0c/832_Salice_Salentino_Rosso_Riserva_Taurino_400x400.jpg)
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Hervorragender Salice Salentino Rosso Ris. aus Apulien hat ein reifes anhaltendes...
![Riso Superfino Carnaroli (Serrata Lunga) 1 kg](https://www.bremerwein.de/media/image/98/34/d8/T149-Carnaroli-Reis-serrata-Lunga-neu_400x400.png)
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Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...
![Kirschtomaten halbgetrocknet (Villa Reale) 290 g](https://www.bremerwein.de/media/image/9f/bf/6d/T215_Kirschtomaten_halbgetrocknet_671A1151_400x400.jpg)
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Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...
![I Fiori dell' Estate (Bidoli) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/1d/b9/af/333-Fiori-del-Estate-Bidoli_400x400.jpg)
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![Valpolicella Classico (Lena di Mezzo) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/8c/a4/14/108_Valpolicella_400x400.jpg)
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![Spaghetti (Martelli) 1 kg](https://www.bremerwein.de/media/image/ac/f7/44/T101_Spaghetti_Martelli_671A0172_400x400.jpg)
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![Chianti Classico Terre di Prenzano Bio (Vignamaggio) * 2020](https://www.bremerwein.de/media/image/87/fb/0e/626-terre_di_Prenzano_400x400.jpg)
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Im Geschmack herrlich klar, eine feine gut eingebundene Säure spielt mit angenehm...
![Frappello - Frappato Nerello Mascalese (Caruso & Minini) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/a5/1e/27/923-Frapello-Caruso-minini_400x400.jpg)
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Er füllt den Mund mit dunklen Früchten mollig weich und mit samtigen Tanninen gleitet...
![Zolì - Inzolia Bianco (Caruso & Minini) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/a2/93/d1/907-Inzolia-ZOLI_web_400x400.jpg)
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Fruchtiger Inzolia Bianco aus den sizilianischen Weinbergen ist der perfekte Partywein....
![Rotweine für jeden Tag (6 Fl.) ggf.+Fracht](https://www.bremerwein.de/media/image/26/cd/4c/E74-2023-Rotwein_400x400.jpg)
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6 Flaschen italienische Rotweine, Valpolicella, Merlot, Vetluna Campo Etrusco, Umbria...
![Nebbiolo d'Alba (Rabino) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/12/44/93/543_-_nebbiolo_rabino_400x400.jpg)
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Charaktervoller Nebbiolo d'Alba aus Piemonte ist tanninreich und komplex in seinem...
![Barbera d'Alba (San Giuliano) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/05/4a/fc/535_barbera_san_giuliano_400x400.jpg)
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Ein junger Barbera, herzhaft, frisch und knackig im Bouquet herrlich frische Frucht,...
![Chianti Classico (I Sodi) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/89/ba/41/629-Chianti_Classico_I_sodi_400x400.jpg)
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Toskanischer Chianti Classico balanciert fruchtige und starke Noten perfekt aus....
![Alezio Rosso Li Cuti (Cantina Coppola) 2019](https://www.bremerwein.de/media/image/b2/ae/2c/821-Alezio-Rosso-Negroamaro_web_400x400.jpg)
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Ein Negroamaro der alten Schule, leichter und eleganter - Saftig, mit leichten Tanninen...
![Umbria Rosso (Cantina Cardèto) 2022](https://www.bremerwein.de/media/image/ef/cb/62/778-Umbria-Rosso-cardeto-schwarz_400x400.png)
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Wundervoller Umbria Rosso schmeckt jugendlich frisch enthält als Kontrast auch würzige...
![Olio extra Vergine di Oliva (Il Madonnino) 0,75 l 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/bc/a8/a8/T900-_Oliven-l_Il_Madonnino_400x400.jpg)
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Traditionelles Olivenöl extra Vergine di Oliva schmeckt intensiv und fruchtig, duftet...
![Enoteca Annata 2023 (6 Fl.) - ggfs. + Fracht](https://www.bremerwein.de/media/image/ee/8f/7d/2023-im-Angebot-Web_400x400.jpg)
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Frische und Feine Weine aus Italien vom Jahrgang 2023 im Probierpaket Enoteca Annata...
![Chianti Classico Bio (Fietri) * 2020](https://www.bremerwein.de/media/image/08/53/cd/621_Chianti-Classico-Fietri_400x400.jpg)
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Vollmundiger Chianti Classico von Fietri aus dem Jahr 2019 passt besonders gut zu...
![Lugana (Fraccaroli) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/8a/ca/0e/201-Lugana_Fraccaroli_400x400.jpg)
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Ãœppiger Lugana von Fraccaroli aus dem Jahr 2021 stammt aus Veneto und hat einen...
![Becco Reale Pecorino Bio (Vigna Madre) 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/37/7a/3c/795-Pecorino-Becco-Reale_400x400.png)
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Sein Geschmack ist ausgewogen, sehr harmonisch mit feiner Frucht und langem Abgang, der...
![Morellino di Scansano "Tore del Moro" (Santa Lucia) 2021](https://www.bremerwein.de/media/image/c2/44/70/655__morellino_santa_Lucia_400x400.jpg)
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Erwarteter Zugang 03.09.2024.
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Entdecken Sie diesen typischen Lugana von der Familienkellerei Monte del Frà ! Mit einem...
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Entdecken Sie den Friulano von Scarbolo. Ein Weißwein mit intensivem Duft nach reifen...
![Olio extra Vergine "Verd'olivo Novello" (Agrestis) 0,50 l 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/be/70/63/T912_VerdOlivo_Novello_Agreestis_671A2385_400x400.jpg)
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Wundervolles Olio extra Vergine "Verd'olivo Novello" ist mild fruchtig...
![Olio extra Vergine Nettar Ibleo Bio (Agrestis) 0,50 l * 2023](https://www.bremerwein.de/media/image/75/fb/64/T911_Olivenoel_Nettaribleo_Agrestis_671A2373_400x400.jpg)
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NettarIbleo ist ein mildfruchtiges Öl aus der Olivensorte Tonda Iblea. Es kommt aus den...
![Becco Reale Montepulciano Bio (Vigna Madre) 2019](https://www.bremerwein.de/media/image/06/0e/14/799-Becco-reale-MontepulcianoeeAEy7wRZCkBI_400x400.jpg)
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Im Abgang intensiv und lang, ein Wein mit Tiefgang – sehr komplex. Tipp: Dekantieren...
![Litina Barbera d'Asti (Cascina Castlèt) 2020](https://www.bremerwein.de/media/image/02/9c/9e/531-Barbera-Cascina-Castlet_400x400.png)
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Rubinrot, verströmt intensiven Kirschenduft, zusammen mit Vanille und Brombeeren. Im...
![Oblin blanc Uvaggio bianco (Polencic)](https://www.bremerwein.de/media/image/c3/76/00/363-Oblin-blanc_400x400.png)
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Fantastischer Oblin blanc Uvaggio bianco aus dem Jahr 2019 mit blumigem Aroma. Erleben...
![Vetluna Cabernet Sauvignon (Bremer) 2019](https://www.bremerwein.de/media/image/ef/eb/f4/670-Vetluna_cabernet_o_Jhg_400x400.jpg)
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Ausdrucksstarker Vetluna Cabernet Sauvignon aus eigenem Anbau auf den wir stolz sind....
![Vetluna Riserva Monteregio (Bremer) 2017](https://www.bremerwein.de/media/image/ac/8a/7b/662-Vetluna-Riserva-2017_400x400.jpg)
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Auf dem kleinen Weingut der Familie Bremer gedeiht der Vetluna seit über 40 Jahren....