Grissini Soffiotti (3C Alimentari) 200 g
Knusprig leicht und locker sind diese Grissini von 3C Alimentari aus dem Herzen des Piemont. Signor Massimo backt nach alten Rezepten und mit ausgesuchten Zutaten. Die Grissini enthalten keine Zusatzstoffe, sie werden schlicht aus Mehl, Wasser, Hefe, Malz und Salz gebacken. Der Teig wird zu langen Rollen verarbeitet, geschnitten und dann ebenfalls von Hand gezogen und auf Bleche zum Backen gelegt. Bei dieser handwerklichen Zubereitung darf der Teig anders als bei der maschinellen Verarbeitung mehr Wasser enthalten und das Resultat sind besonders knusprige und bekömmliche Grissini - zum Aperitif oder als Knabberei zum Wein.
| Artikelnummer |
T139 |
| Inhalt |
0,20 kg |
| Regionen |
Piemont |
| Winzer/Erzeuger |
3C Alimentari |
| Offizielle Produktbezeichnung |
Grissini Soffiotti |
| Produzent |
Alimentari 3C s.r.l., Asti (AT), Italien |
| Zutaten |
WEIZENMEHL Type 00, Wasser, MALZ (1%, Bestandteile: Gerstenmalz, Wasser), Hefe, Salz. Hergestellt in einem Betrieb der Sesam, Milch, Mehl und Schalenfrüchte verarbeitet |
| Haltbarkeitsdatum |
15.11.18 |
| Energie kj |
1481 |
| Energie kcal |
349 |
| Fett |
1,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,4 |
| Kohlenhydrate |
69,1 |
| davon Zucker |
1,8 |
| Eiweiß |
12,9 |
| Salz |
1,2 |
| Ballaststoffe |
3,9 |
| Allergene |
GLUTEN, hergestellt in einer Anlage die Sesam, Milch, Mehl und Schalenfrüchte verarbeitet. |
