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Gorgonzola Naturale

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Gorgonzola (Paltrinieri) 1/8 Form >1200 g (Preis/St.)

Achtel-Form,  1,2 kg - Preis pro Stück - frei Haus


Vorbestellen bis 31.10.2020 zur Lieferung um den 12.11.2020


Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer kleinen Käserei am Alpenrand im Tal der Sesia erzeugt und ist 3-4 Monate gereift. Dadurch gewinnt er sein einzigartiges Aroma und seine fast kremige Konsistenz. Er hält sich in seinem optimalen Zustand im Kühlschrank mindestens einen Monat. Dabei wird er nicht bitter sondern nur würziger. Tiefgefroren ist er über ein Jahr haltbar.

Art.–Nr.: T830
Inhalt: 1,35 kg
Grundpreis: 24,44 €/kg
33,00 €
  
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Voraussichtlich wieder verfügbar ab: 10.11.20
Auf den Merkzettel
* Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. ggf. Versandkosten.
Artikelnummer T830
Inhalt 1,35 kg
Regionen Lombardei
Winzer/Erzeuger Paltrinieri
Offizielle Produktbezeichnung Gorgonzola
Produzent Paltrinieri, Novara, Italien
Zutaten pasteurisierte KUH-VOLLMILCH, Milchkulturen, Salz, Lab, Schimmelpilze der Gattung Penicillium. Blauschimmel-Weichkäse mind. 48 Fett i. Tr.
Energie kj 1435
Energie kcal 346
Fett 29,2
davon gesättigte Fettsäuren 20,2
Kohlenhydrate 0,4
davon Zucker < 0,1
Eiweiß 20,4
Salz 2,50
Allergene Milch
Versandkostenfrei Ja

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Kundenmeinungen

  1. jnolte (24. März 2020)
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    einfach lecker

  2. JosefHees (24. März 2020)
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    Ein Gedicht. Bisher hatte uns die Menge vom Kauf abgehalten, jetzt den Tipp einfrieren umgesetzt, vakuumiert natürlich. {...}mehr erfahren

  3. AlixAkeston (23. März 2020)
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    Hervorragende Qualität

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