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Gorgonzola Naturale

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Gorgonzola (Paltrinieri) 1/8 Form >1200 g (Preis/St.)

Achtel-Form,  1,2 kg - Preis pro Stück - frei Haus


Vorbestellen bis 23.02.21 zur Lieferung um den 04.03.21


Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer kleinen Käserei am Alpenrand im Tal der Sesia erzeugt und ist 3-4 Monate gereift. Dadurch gewinnt er sein einzigartiges Aroma und seine fast kremige Konsistenz. Er hält sich in seinem optimalen Zustand im Kühlschrank mindestens einen Monat. Dabei wird er nicht bitter sondern nur würziger. Tiefgefroren ist er über ein Jahr haltbar.

Art.–Nr.: T830
Inhalt: 1,35 kg
Grundpreis: 24,44 €/kg

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

33,00 €
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* Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. ggf. Versandkosten.
Artikelnummer T830
Inhalt 1,35 kg
Regionen Lombardei
Winzer/Erzeuger Paltrinieri
Offizielle Produktbezeichnung Gorgonzola
Produzent Paltrinieri, Novara, Italien
Zutaten pasteurisierte KUH-VOLLMILCH, Milchkulturen, Salz, Lab, Schimmelpilze der Gattung Penicillium. Blauschimmel-Weichkäse mind. 48 Fett i. Tr.
Haltbarkeitsdatum 06.06.21
Energie kj 1435
Energie kcal 346
Fett 29,2
davon gesättigte Fettsäuren 20,2
Kohlenhydrate 0,4
davon Zucker < 0,1
Eiweiß 20,4
Salz 2,50
Allergene Milch
Versandkostenfrei Ja

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Kundenmeinungen

  1. brumbolz@yahoo.de (19. Februar 2021)
    • 100Sterne
    • 100Sterne
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    Jedes Jahr, wie immer hervorragend

  2. C.Munker (15. Februar 2021)
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    Cremig und intensiv im Geschmack.

  3. ElijahNele (13. Februar 2021)
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    • 100Sterne

    elegant, würzig, hervorragend

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