Salice Salentino Rosso Ris. (Taurino) 2010

Taurino, Guagnano (Lecce) DOC

Einer der bekanntesten Weine Apuliens ist der Salice Salentino, er wird hauptsächlich aus den Trauben des Negroamaro und einer Zugabe von Malvasia Nera gekeltert.
Beide Sorten brachten die Griechen nach Süditalien. Der Negroamaro hat sich durchgesetzt und hervorragend an Klima und Boden angepasst. Eine Theorie besagt, dass sich sein Name vom römischen "negro" und dem hellenischen "mavro" aleitet, beides bedeutet schwarz. Dunkel und kräftig ist auch dieser Salice. Sein reifes anhaltendes Bouquet und sein voller samtiger Geschmack machen ihn zu einem charaktervollen Wein.

Jahrgang	2010
Artikelnummer	832
Rebsorte	80% Negroamaro, Malvasia nera
Inhalt	0,75 Liter
Regionen	Apulien, Süditalien
Winzer/Erzeuger	Taurino
Offizielle Produktbezeichnung	Salice Salentino Rosso Ris.
Produzent	Casimo Taurino, Guagnano (LE), Italien
Alkohol (%)	14,07
Gesamtsäure (g/l)	5,5
Zucker (g/l)	1
Allergene	enthält Sulfite